Ayam Panggang Rica-rica. Lihat juga resep Ayam panggang rica-rica ala fe enak lainnya. Resep Ayam Panggang Rica-Rica. by Oracle Salah satu bumbu khas Manado, Sulawesi Utara adalah rica-rica.
Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica.
Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih.
Kaldu ayam bubuk (secukupnya) Cara Membuat Ayam Panggang Rica-Rica.
Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang rica-rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam panggang rica-rica ala fe enak lainnya. Resep Ayam Panggang Rica-Rica. by Oracle Salah satu bumbu khas Manado, Sulawesi Utara adalah rica-rica.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang rica-rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Panggang Rica-rica menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Panggang Rica-rica:
- Sediakan 1 Ekor Ayam (seberat 1200 gr).
- Ambil 50 ml Minyak Sayur untuk menumis.
- Gunakan 50 ml Santan Kemasan.
- Ambil 1 1/2 Sdt Garam Halus.
- Ambil 1 1/2-2 Sdt Chicken powder/Penyedap Rasa.
- Sediakan 👉 Bumbu Halus.
- Gunakan 50 gr Cabe Merah.
- Gunakan 70 gr Bawang Merah Besar.
- Sediakan 30 gr Bawang Merah.
- Gunakan 25 gr Bawang Putih.
- Gunakan 15 gr Cabe Rawit merah.
- Gunakan 20 gr Jahe.
- Gunakan 10 gr Kemiri di Sangrai.
- Ambil 4 gr Kunyit.
- Ambil 50 ml Air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Crispy Teriyaki yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Mula mula silahkan potong ayam sesuai dengan keinginan atau selera lalu cuci bersih. Cara Pertama Ayam & Bumbu Tumis Bersama. Ayam panggang rica-rica sudah siap dan segera sajikan selagi masih hangat. Sajian ini akan semakin nikmat jika disajikan bersama nasi putih hangat, taburan bawang goreng dan lalapan.
Cara menyiapkan Ayam Panggang Rica-rica:
- Siapkan semua Bahan-bahan.
- Blender Semua Bumbu Halus..
- Panaskkan Minyak, tuangkan bumbu Halus,garam dan Penyedap rasa. Tumiskan Bumbu Sampai harum dan matang, tuangkan santan Aduk rata.koreksi rasa dan MATIKAN API..
- Masukan ayam,lumuri dengan bumbu. Dan simpan di dalam lemari es selama 30 Menit. sampai Bumbu meresap..
- Panaskkan Oven dengan suhu 200 derajat Celcius selama 10 Menit, Letakan ayam di atas loyang /Tray,yang di alasi dengan aluminium foil. Panggang Ayam selama 1 Jam di dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius. (Setelah 30 Menit pertama,balikan ayam dan Panggang lagi selama 30 Menit). Angkat dan hidangkan dengan Nasi putih dan sambal kesukaan anda. Yummy banget....meresap dan lembut..
- Enjoy.....
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.
Gimana Ladies, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Baca juga: Cara Masak Ayam Pedas Rica-rica, Coba Panggang Saja. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :