Roti Gambang Jakarta 🇮🇩.

Sedang mencari inspirasi resep roti gambang jakarta 🇮🇩 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti gambang jakarta 🇮🇩 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti gambang jakarta 🇮🇩, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti gambang jakarta 🇮🇩 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti gambang jakarta 🇮🇩 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti Gambang Jakarta 🇮🇩 memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Gambang Jakarta 🇮🇩:

1. Siapkan 250 gr gula aren/ jawa (saya pakai bubuk).
2. Siapkan 175 ml air.
3. Gunakan 375 gr tepung serbaguna.
4. Ambil 125 gr serbuk roti (breadcrumbs).
5. Gunakan 25 gr susu bubuk.
6. Sediakan 1/4 sdt garam.
7. Sediakan 1 sdt baking soda.
8. Sediakan 2 sdt baking powder.
9. Siapkan 2 sdt bubuk kayu manis.
10. Gunakan 1/4 sdt ekstrak vanila.
11. Siapkan 2 kuning telur kocok ringan.
12. Ambil 100 gr plain butter. Cairkan.
13. Siapkan Secukupnya minyak sayur untuk mengolesi kertas minyak.
14. Gunakan 3 sdm air matang untuk mengolesi bagian atas adonan roti.
15. Siapkan 2-3 sdm biji wijen.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Shabu Shabu Ikan Tenggiri yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Roti Gambang Jakarta 🇮🇩:

1. Masak air dan gula aren sampai bahan tercampur, matikan api dan biarkan dingin..
2. Campur semua bahan kering dalam wadah besar aduk merata. Jika campuran air gula sudah dingin tambahkan kedalam bahan kering serta ekstrak vanila. Uleni dengan tangan sampai bahan tercampur semua lalu masukkan kuning telur dan butter uleni kembali kurleb sampai 10 menit. Bulatkan adonan seperti bola simpan dalam wadah. Tutupi dengan kain dapur istirahatkan selama 30 menit..
3. Panaskan oven 175 derajat. Siapkan loyang dan alasi dengan kertas baking yang diolesi minyak sayur..
4. Bagi adonan masing-masing 75 gr bentuk oval sampai adonan habis. Susun diatas loyang dan berikan sedikit jarak satu dan lainnya karena ketika di panggang akan mengembang. Olesi bagian atas adonan dengan sedikit air kemudian taburkan biji wijen. Panggang dibagian tengah rak oven selama 25 menit. Keluarkan loyang dan dinginkan roti gambang diatas cooling rack atau sajikan hangat ditemani kopi ataupun teh ❤️.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Gambang Jakarta 🇮🇩 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :