Urap sayur udang kecil. Kemarin ke pasar lihat ada penjual sayuran daun ubi jalar dan kecipir, cuma itu yg di jual ibu itu, beli ah, di jalan mikir mau di buat apa. gotchaa uraapp! Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi.

Gudangan biasanya disajikan dengan ragam sayur yang sudah direbus dahulu. Makanan ini cocok bagi kamu yang sedang diet. Selain itu gudangan juga nikmat dijadikan pendamping lauk seperti tempe dan tahu.

Sedang mencari inspirasi resep urap sayur udang kecil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur udang kecil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kemarin ke pasar lihat ada penjual sayuran daun ubi jalar dan kecipir, cuma itu yg di jual ibu itu, beli ah, di jalan mikir mau di buat apa. gotchaa uraapp! Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur udang kecil, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap sayur udang kecil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap sayur udang kecil yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap sayur udang kecil memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Urap sayur udang kecil:

1. Ambil 1 ikat Sayur daun ubi.
2. Ambil 1 ons Kecipir.
3. Ambil 2 ons Kelapa parut.
4. Siapkan 5 buah Cabe merah.
5. Ambil Cabe rawit 15 buah (tergantung selera).
6. Sediakan 2 cm Kencur.
7. Ambil 1/2 sdt Terasi.
8. Gunakan 3 siung Bawang merah.
9. Siapkan 2 siung Bawang putih.
10. Sediakan 1 butir Kemiri.
11. Siapkan 1/2 sdt Garam.
12. Siapkan Penyedap 1 sdt (opsional).
13. Gunakan 2 sdt Gula merah.
14. Siapkan 1 sdm Minyak goreng.
15. Sediakan 1 ons Udang kecil.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Cha Pakis udang rebon yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Urap Sayur enak lainnya. Uleg semua bumbu kecuali daun jeruk dan kelapa, aduk rata bumbu halus dengan kelapa parut, masukkan ke dalam wajan, tambahkan daun jeruk, garam dan gula merah. Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine.

Cara menyiapkan Urap sayur udang kecil:

1. Petiki daun ubi, potong - potong serasi kecipir, lalu rebus dengan air sedikit di beri sejumput garam, rebus sampai air menyusut, sayuran layu.
2. Haluskan semua bumbu halus.
3. Siapkan kelapa parut.
4. Siapkan wajan, beri 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum,masukan udang, tambahkan gula merah dan kelapa parut, oseng - oseng sampai kelapa parut agak mengering.
5. Masukan sayuran yang telah direbus, matikan api.

Urap can be consumed on its own as a salad for vegetarian meals or as a side dish. Urap is usually found as a prerequisite side dish of Javanese tumpeng, a. Urap atau urab adalah salah satu makanan khas yang kaya akan sayuran. Dikenal sebagai salad asli Indonesia, urap bisa menjadi pilihan untuk Anda yang menginginkan menu sayuran lezat yang kaya akan citarasa. Kupas semua bawang dan dimayang halus , potong sayur bayam dan rendam udang kering dalam air panas sehingga lembut kemudian ditos dan ketepikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap sayur udang kecil yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :