Ayam geprek sambal matah.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek sambal matah menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam geprek sambal matah:

1. Siapkan 1/2 kg ayam (klo q suka yg dada).
2. Sediakan tepung sajiku serbaguna.
3. Sediakan tepung pita merah yg untuk gorengan.
4. Sediakan 1 sendok teh baking soda.
5. Ambil 20 biji cabe rawit.
6. Siapkan 8 bawang merah.
7. Ambil 2 bawang putih.
8. Sediakan 1 batang sereh.
9. Ambil 1 lembar daun jeruk.
10. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
11. Siapkan secukupnya gula, garam, penyedap rasa.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Choco Stick Cookies yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam geprek sambal matah:

1. Potong ayam jadi 5 bagian cuci bersih lalu rebus dengan 2 biji bawang putih dan garam secukupnya kira2 20-30menit..
2. Lalu, buat adonan dari tepung sajiku serba guna. masukkan ayam yg telah direbus ke dalam adonan..
3. Lalu, buat adonan keringnya dgn tepung pita merah dan backing powder. Dari adonan basah td mskan ayam ke adonan kering dan siap untuk digoreng..
4. Untuk membuat sambal matah cukup iris cabe, bawang merah, bawang putih, sereh, dan daun jerukny. Lalu, masukkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. Kemudian, campur menjadi satu dan tuang minyak panas bekas goreng ayam tadi. Lalu, geprek ayam dan taburkan sambal yg telah dibuat tadi. Sajikan selagi hangat..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :