Ayam geprek.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam geprek:
- Sediakan 1/2 dada ayam fillet.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan Tepung ayam krispi ukuran besar (200gr) (saya pakai merk sasa).
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 10 biji Cabai rawit.
- Ambil 1/2 sendok teh gula pasir.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kacang sembunyi pedas manis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam geprek:
- Rendam fillet ayam dalam kocokan telur selama 10 menit.
- Masukkan ke dalam tepung sambil di remas.
- Masukkan ke air, lalu ke tepung sambil di remas (ulangi 2x khusus dalam air) atau sesuai selera hingga keriting.
- Goreng hingga kecoklatan.. tiriskan.
- Uleg sambel (cabai rawit, bawang putih, gula, kaldu jamur, lada).
- Tambahkan ayam yang sudah digoreng.. geprek hingga sedikit hancur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :