Lodho Ayam Kampung. Lihat juga resep Ayam Lodoh Kampung enak lainnya. Seperti ayam lodho di tempat lainnya, di sini juga akan menyajikan sajian ayam lodho yang terbuat dari ayam kampung asli Jawa, dan disajikan dengan kuah kental yang gurih, lezat dan pedas. Lodho bakar ayam kampung " BU Endang ".

Ciri khas lainnya adalah ayam lodho ini rasanya pedas dan biasanya disajikan dengan urap sayur. Karena sudah pedas jadi tidak usah membuat sambal lagi. Untuk mendapatkan cita rasa ayam lodho yang enak, gunakan ayam kampung atau ayam pejantan ya.

Lagi mencari inspirasi resep lodho ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodho ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodho ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodho ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam Lodoh Kampung enak lainnya. Seperti ayam lodho di tempat lainnya, di sini juga akan menyajikan sajian ayam lodho yang terbuat dari ayam kampung asli Jawa, dan disajikan dengan kuah kental yang gurih, lezat dan pedas. Lodho bakar ayam kampung " BU Endang ".

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodho ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodho Ayam Kampung menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodho Ayam Kampung:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang (belah lalu bakar dg arang).
2. Ambil 500 ml santan encer.
3. Sediakan 50 ml santan kental.
4. Sediakan 🌶 Bumbu Halus 🌶.
5. Siapkan 7 siung bawang merah.
6. Ambil 4 siung bawang putih.
7. Sediakan 5 buah kemiri.
8. Sediakan 1 ruas kencur.
9. Gunakan 1 ruas jahe.
10. Siapkan 1 ruas kunyit (bakar).
11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
12. Gunakan 🌶 Bumbu Cemplung🌶.
13. Siapkan 15 biji Cabe utuh.
14. Gunakan Sereh geprek.
15. Sediakan Lengkuas geprek.
16. Sediakan 4 lbr Daun jeruk.
17. Sediakan 2 lbr Daun salam.
18. Siapkan secukupnya Gula.
19. Siapkan secukupnya Garam.
20. Ambil secukupnya Penyedap.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 5. Bali Telur Ceplok yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep Ayam Lodho versi ayam kota 😄.. Biasanya ada telur yang belum jadi di dalam perut ayam itu juga menambah rasa gurih pada ayam," katanya. Menggunakan Ayam Kampung Ayam Kampung Lodho (c) Natalia /Travelingyuk. Dalam Bahasa Jawa, lodho berarti sangat empuk.

Cara membuat Lodho Ayam Kampung:

1. Ulek/ blender semua bumbu halus.
2. Tumis semua bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu cemplungnya.
3. Masukkan ayam yg sudah di bakar, tambahkan santan encer lalu masak dengan api kecil hingga ayam lunak atau sampai air santan mau habis.
4. Tambahkan santan kental dan bumbui dg gula, garam, penyedap. tunggu hingga mendidih..angkat lalu sajikan.

Nah, untuk olahan Ayam Lodho sendiri memang dagingnya benar-benar empuk, sampai-sampai bisa lepas begitu mudah dari tulangnya. Nasi putih + ayam goreng kremes. Nasi putih ayam bakar +tempe bacem sambal lalapan. NASI AYAM LODHO + SAYUR URAP. Kami selalu berusaha supaya informasi kami tepat dan akurat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodho ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :