Udang kuah asam pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep udang kuah asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kuah asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kuah asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang kuah asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang kuah asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang kuah asam pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang kuah asam pedas:
- Gunakan 500 gr udang segar.
- Sediakan 2 btg daun bawang.
- Siapkan 1 jeruk nipis ambil airnya.
- Ambil 150 ml air.
- Siapkan 4 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 5 bawang merah potong tipis.
- Gunakan 4 bawang putih potong tipis.
- Gunakan 1 seruas lengkuas geprek.
- Sediakan 4 daun jeruk.
- Siapkan 1 sereh geprek.
- Siapkan 1 ons cabai rawit dan merah di blender.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 sdm saus sambal.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue kering cipiran (tepung beras) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Udang kuah asam pedas:
- Tumis bumbu dari bawang merah sampai sereh,setelah layu dan harum tuang yg di blender,masak hingga cabai matang.
- Masukan udang tambahkan air dan sisa bumbu,masukan juga air jeruk nipis nya.
- Setelah udang matang merata masukan daun bawng yg di potong kasar.
- Aduk rata,tunggu sejenak hingga daun bawng sedikit layu,baru matikan api.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang kuah asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :