Udang Saus Padang.

Lagi mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Padang menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Saus Padang:

1. Siapkan 500 gr udang, ukuran besar.
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 2 sdm margarin.
4. Sediakan 1 buah jagung, potong-potong, lalu rebus.
5. Gunakan 1 buah bawang bombay, potong-potong.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Sediakan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun.
8. Ambil 1 batang serai, memarkan.
9. Ambil 1 butir telur, kocok lepas.
10. Sediakan 300 ml air.
11. Gunakan secukupnya Garam.
12. Sediakan secukupnya Gula pasir.
13. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
14. Siapkan BUMBU YANG DIHALUSKAN:.
15. Ambil 3 siung bawang merah.
16. Gunakan 6 siung bawang putih.
17. Siapkan 5 buah cabai merah besar.
18. Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
19. Siapkan 1 ruas jahe.
20. Sediakan BAHAN SAUS:.
21. Siapkan 2 sdm saus sambal.
22. Ambil 2 sdm saus tomat.
23. Sediakan 2 sdm saus tiram.
24. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Mie titi sayur bayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Udang Saus Padang:

1. Bersihkan udang, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Tumis udang dengan margarin sampai berubah warna. Sisihkan..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum..
3. Masukkan bawang bombay, lalu tuang bahan saus. Tambahkan air, beri garam dan gula pasir. Masak sampai mendidih..
4. Masukkan telur kocok, aduk-aduk hingga berserabut. Koreksi rasa..
5. Masukkan udang dan jagung rebus, aduk-aduk, dan masak sebentar sampai saus meresap..
6. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :