Urap (Bumbu Tahan Lama). Berikut resep urap sayur tahan lama yang Tribunjateng.com lansir dari Youtube CR Cook. Lepaskan bungkusan daun pisang dan biarkan hingga hangat. Nah, campurkan bumbu urap kukus ini dengan sayuran pelengkapnya.
Sebetulnya ada cara agar bumbu tsb lebih tahan lama, salah satunya adalah dengan menggunakan resep bumbu urap sangrai.
Sesuai dengan namanya, untuk membuat sambal urap kelapa ini adalah dengan cara disangrai sehingga bumbu tsb akan kering.
Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia.
Sedang mencari inspirasi resep urap (bumbu tahan lama) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap (bumbu tahan lama) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap (bumbu tahan lama), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan urap (bumbu tahan lama) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut resep urap sayur tahan lama yang Tribunjateng.com lansir dari Youtube CR Cook. Lepaskan bungkusan daun pisang dan biarkan hingga hangat. Nah, campurkan bumbu urap kukus ini dengan sayuran pelengkapnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urap (bumbu tahan lama) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Urap (Bumbu Tahan Lama) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Urap (Bumbu Tahan Lama):
- Siapkan BUMBU URAP.
- Ambil 300 g Kelapa 1/2 Tua Parut.
- Gunakan 5 siung Bawang Merah.
- Sediakan 4 siung Bawang Putih.
- Gunakan 1 ptg Terasi.
- Ambil 50 g Kencur.
- Siapkan 5 buah Cabai Rawit.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Gunakan 1 sdm Gula Pasir.
- Sediakan 5 sdm Minyak Goreng.
- Sediakan SAYURAN.
- Siapkan 200 g Tauge.
- Ambil 1 ikat Bayam.
- Siapkan 1 buah Wortel.
- Siapkan 1 genggam Kacang Panjang.
- Gunakan sesuai selera Ikan Teri Goreng Kering.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Geprek Keju Leleh ala Bensu yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Untuk mendapatkan bumbu urap yang tahan lama / tidak lekas bau, bumbu jangan dikukus tetapi bisa anda sangrai (digoreng tanpa minyak). Setelah seluruh bumbu telah disiapkan, urap sayur pun siap dibuat selanjutnya yaitu menuju cara pembuatan urap sayur khas sunda. Terkadang urap sayur yang kita buat tidak bisa langsung habis disantap.
Cara membuat Urap (Bumbu Tahan Lama):
- Sangrai parutan kelapa hingga berwarna kecoklatan & beraroma gurih. Lalu sisihkan. * (Langkah ini yg membuat bumbu urap lebih tahan lama/ tdk mudah basi).
- Uleg halus/ blender bawang, cabai, kencur, & terasi..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu tambahkan parutan kelapa & bumbu lainnya sambil koreksi rasa, tumis hingga tercampur rata. Angkat, sisihkan..
- Cuci bersih sayuran, lalu rebus hingga tekstur renyah. Tiriskan hingga kering. *rebusan sayur yg masih mengandung banyak air akan membuat urap mudah basi..
- Campurkan sayur & bumbu urap hingga merata. * jangan mencampurkan sayur & bumbu apabila ingin menyimpan urap untuk beberapa waktu kemudian agar urap tdk mudah basi..
Tentu hal tersebutlah yang menjadi masalah, karena sudah lama kita ketahui bahwa bumbu / sambal urap yang terbuat dari parutan kelapa berbumbu pedas yang dikukus ini tidak awet untuk waktu yang lama. Urap merupakan salah satu olahan sayuran yang lezat dan mudah dibuat. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat urap juga sederhana dan harganya terjangkau. Urap sejatinya dibagi menjadi dua bagian utama, yakni rebusan sayuran dan bumbu urap. Nah, bumbu urap yang terbuat dari kelapa inilah yang menjadi kunci kelezatan urap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat urap (bumbu tahan lama) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :