Sayur Asem Bumbu Uleg. Source : ihdanas Recook : FiDi ArkaSyana Siang ini saya milih masak sayur asem, request si adek juga. Sebenarnya saya merasa belum pernah buat sayur asem yang ngereget, tapi pas Nemu resep ini saya suka. Masukkan bumbu halus dan asam jawa, aduk rata.
Sajikan sayur asem bumbu uleg yang enak.
Akhirnya bisa bikin sayur asem tanpa bumbu instan, hehe Segeeerrr, ♥️🥰 Recook resep mb @Adisti Astarina, 🙏♥️ #ResepSayurIhda #memasakdengancinta #masakituibadah Begini Lho Caranya Biar Rasa Lebih Nampol - Sayur Asem Bumbu Uleg.
Meski sama-sama punya nama Sayur Asem, ternyata di Indonesia punya berbagai macam jenis sayur asem berdasar asal daerah masing-masing lho.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem bumbu uleg yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bumbu uleg yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Source : ihdanas Recook : FiDi ArkaSyana Siang ini saya milih masak sayur asem, request si adek juga. Sebenarnya saya merasa belum pernah buat sayur asem yang ngereget, tapi pas Nemu resep ini saya suka. Masukkan bumbu halus dan asam jawa, aduk rata.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bumbu uleg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem bumbu uleg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem bumbu uleg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Bumbu Uleg memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Bumbu Uleg:
- Siapkan 1 buah jagung (potong-potong).
- Siapkan 1 buah labu siam (ukuran kecil, potong dadu).
- Sediakan 1 buah terong (ukuran kecil, potong dadu).
- Gunakan 5 batang kacang panjang (potong-potong).
- Gunakan 5-10 buah buah melinjo.
- Siapkan 5-10 lembar daun melinjo.
- Sediakan 4 buah buah asem (bisa diganti 2-4 buah tomat hijau).
- Gunakan 3-5 sdm air asam.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 sdm gula jawa.
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan 1,5 liter air.
- Gunakan Bumbu Uleg:.
- Siapkan 6 buah cabai merah.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt terasi.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur Sapi Sederhana yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Tapi dari semuanya ada satu kesamaannya. sama-sama. Udah lama g nyayur asem, sekarang lagi pengen masak sayur asem biar segerrrr, kali ini pakai resepnya mbak @Adisti Astarina Sayur Asem Bumbu Uleg. Sayur asem bumbu uleg simpel Sedang mencari ide resep sayur asem bumbu uleg simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Bumbu Uleg:
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa..
- Didihkan air. Masukkan jagung dan buah melinjo, tunggu air mendidih kembali..
- Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, buah asam (tomat), gula merah dan air asam. Tunggu sampai bumbu matang dan harum. Masukkan potongan labu siam, terong dan kacang panjang. Tunggu sampai setengah matang..
- Masukkan daun melinjo, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Aduk rata sampai semua sayuran matang. Matikan api..
- Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤.
Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bumbu uleg simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Sayur asem cocok dihidangkan bersama nasi, lauk tempe, tahu goreng atau ikan asin serta sambal terasi, pada cuaca panas terik. Tak, heran banyak warung makan yang menyajikan menu sayur asem sebagai menu harian mereka. Ya makanan ini bisa jadi salah satu menu alternatif makan siang kamu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem bumbu uleg yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :