Soto ayam favorit keluarga. Soto ayam favorit keluarga Devi Ningtias.. Selagi menunggu bumbu matang, rebus air untuk kuah soto (boleh pake sisa rebusan kaldu ayam) Kalau sudah mendidih masukkan tumisan bumbu+ayam kedalam rebusan air. Aduk hingga merata, masukkan royco ayam, garam, lada secukupnya aduk-aduk dan cek rasa.
Tapi soto ini malahan jadi favorit aku.
Gak bersantan tapi gak bening juga.
Disini saya tambahkan air asam jawa, dan bunga lawang, dan cengkeh yang membuat aromanya khas 😊 Resep Soto Ayam Bening Favorit Keluarga.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam favorit keluarga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam favorit keluarga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam favorit keluarga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam favorit keluarga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Soto ayam favorit keluarga Devi Ningtias.. Selagi menunggu bumbu matang, rebus air untuk kuah soto (boleh pake sisa rebusan kaldu ayam) Kalau sudah mendidih masukkan tumisan bumbu+ayam kedalam rebusan air. Aduk hingga merata, masukkan royco ayam, garam, lada secukupnya aduk-aduk dan cek rasa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam favorit keluarga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam favorit keluarga memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam favorit keluarga:
- Sediakan 1/5 kg ayam (sayap/ceker).
- Siapkan 1 btr bawang putih.
- Sediakan 3 btr bawang merah.
- Ambil 1 buah kemiri.
- Gunakan jahe (sedikit saja).
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan secukupnya seledri.
- Gunakan serai.
- Ambil daun jeruk.
- Sediakan royco ayam.
- Siapkan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya lada.
- Sediakan secukupnya air.
- Gunakan bawang goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Bakar Kalasan yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Haii sobat cookpad, udah lama ni ga nulis resep heuheu. Btw, Selamat berakhir tahun semuanya wkwk 🥳🥳Hari ini aku bikin soto bening favorit orang rumah. Udah direquest terus krn lama ga bikin. Karena lagi pada ngumpul, jadi ku masakin deh.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam favorit keluarga:
- Cuci Ayam sampai bersih, lalu rebus hingga matang.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai geprek tumis hingga harum kemudian masukkan rebusan ayam aduk hingga merata.
- Selagi menunggu bumbu matang, rebus air untuk kuah soto (boleh pake sisa rebusan kaldu ayam).
- Kalau sudah mendidih masukkan tumisan bumbu+ayam kedalam rebusan air.
- Aduk hingga merata, masukkan royco ayam, garam, lada secukupnya aduk-aduk dan cek rasa.
- Tunggu hingga mendidih lalu masukkan seledri masak sebentar lalu sajikan. jangan lupa tambahkan bawang goreng. selamat mencoba.
Keluarkan ayam fillet dari rebusan, suwir² lalu masukan ke dalam osengan bumbu.setelah meresap ke daging lalu masukan ke godokan kuah. Biarkan sampe godokan ayam meresap bersama bumbu. Ayam yang telah diungkep kemudian di suwir, lalu rebus dengan air garam bersama kol dan touger. Setelah diangkat dan ditiriskan, masukkan dalam mangkuk yang telah berisi soun, kol, tauge, dan suwiran ayam. Terakhir, jangan lupa untuk menambahkan kuahnya, ya Moms.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam favorit keluarga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :