Opor ayam+kentang dan ketupat santan. Sajian ketupat nggak lengkap rasanya tanpa opor ayam. Kedua hidangan ini mempunyai rasa yang lezat dan memang pantas menjadi primadona saat Lebaran. Opor ayam menggunakan santan sebagai bahan utama kuahnya.
Hidangan ini akan memberi cita rasa pedas yang membuat menu ketupat dan opor ayam semakin nikmat.
Sambal goreng ati kentang bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah di dapatkan.
Tupat Opor Ayam. ke tupat (resep sebelumnya) • ayam potong/ kampung, cuci bersih.
Sedang mencari ide resep opor ayam+kentang dan ketupat santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam+kentang dan ketupat santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam+kentang dan ketupat santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam+kentang dan ketupat santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sajian ketupat nggak lengkap rasanya tanpa opor ayam. Kedua hidangan ini mempunyai rasa yang lezat dan memang pantas menjadi primadona saat Lebaran. Opor ayam menggunakan santan sebagai bahan utama kuahnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam+kentang dan ketupat santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam+kentang dan ketupat santan menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam+kentang dan ketupat santan:
- Siapkan Bahan opor.
- Ambil 1 kg paha ayam.
- Ambil 3 kentang potong potong.
- Siapkan 2 sereh.
- Sediakan 4 daun jeruk.
- Siapkan 4 salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1500 ml santan.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 6 bawang putih.
- Ambil 12 bawang merah.
- Gunakan Seruas kunyit bakar.
- Sediakan Seruas jahe.
- Gunakan Seruas kencur.
- Ambil 6 kemiri.
- Siapkan Lada bubuk, garam, penyedap,.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bahan ketupat.
- Gunakan Beras.
- Sediakan Santan.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bakso Tahu Pokcoy Kuah Beranak Keju yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Opor ayam simple bumbu instant. foto: cookpad.com. Lihat juga resep Opor ayam kentang enak lainnya. Opor Ayam a la My Mom. Ketupat dan opor ayam memang menjadi hidangan yang banyak ditemui saat lebaran.
Cara menyiapkan Opor ayam+kentang dan ketupat santan:
- Ketupat, cuci beras dan rendam 1jam.. Setelah d rendam masukan beras 1/2 dari cangkangnya, lakukan sampai semua terisi, rebus dgn santan yg d beri garam selama 4-6jam.
- Opor,,, rebus ayam sebentar dgn daun salam dan garam. Rebus sekitar 15 menit..
- Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu halus + daun salam, daun jeruk, sereh d geprek sampai harum dan matang lalu tambahkan santan lalu ayam dan potongan kentang.. Biarkan matang sambil d tambahkan bumbu lainnya, tes rasa dan sajikan dgn taburan bawang goreng..
- Potong2 ketupat lalu siram dgn opor ayam, taburi dgn bawang goreng dan beri sambal.. Yammmioooo.
Namun, selain opor ayam ada banyak makanan pendamping ketupat yang tak kalah lezat. Masukkan ayam dan air, aduk rata. Bumbui dengan garam, merica, dan gula sesuai selera masing-masing. Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam sambil terus diaduk hingga harum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam+kentang dan ketupat santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :