Risol Ragout Ayamm. You find Indonesian risoles filled with anything from ham and cheese, beef, curry flavored chicken, or my favorite: chicken ragout. It is then breaded and deep fried until the outer skin is golden brown and crispy while the ragout inside stays soft and creamy. Resep risoles ragout ayam ini memang terbuat dari bahan isian ayam yang dicincang yang dipadukan dengan ragout atau adonan kental perpaduan antara tepung, susu dan margarin yang mempunyai rasa creamy.
Sangat sesuai dijadikan sajian kudapan di waktu lapang atau hidangan minum petang. Terdapat pelbagai resipi Risoles yang intinya dipelbagaikan. Salah satunya yang sedap dan mudah ialah resipi yang dikongsi oleh Opah Mas Cotek.
Lagi mencari inspirasi resep risol ragout ayamm yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal risol ragout ayamm yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
You find Indonesian risoles filled with anything from ham and cheese, beef, curry flavored chicken, or my favorite: chicken ragout. It is then breaded and deep fried until the outer skin is golden brown and crispy while the ragout inside stays soft and creamy. Resep risoles ragout ayam ini memang terbuat dari bahan isian ayam yang dicincang yang dipadukan dengan ragout atau adonan kental perpaduan antara tepung, susu dan margarin yang mempunyai rasa creamy.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risol ragout ayamm, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan risol ragout ayamm enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat risol ragout ayamm yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Risol Ragout Ayamm memakai 23 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Risol Ragout Ayamm:
- Ambil Kulit Risol.
- Ambil 250 g tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan 650-700 ml air.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan Isi an Risol.
- Siapkan 1/4 kg ayam bagian dada.
- Ambil 2 buah wortel.
- Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang.
- Sediakan 1 bawang bombay.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Gunakan 300 ml susu cair.
- Gunakan 200 air.
- Siapkan 100 g tepung terigu.
- Sediakan Adonan Perekat.
- Ambil secukupnya Tepung terigu.
- Gunakan Air.
- Sediakan Tepung panir.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Roti Awan Pinky yang Enak Tips Anti Gagal
Sangat sesuai dijadikan sajian kudapan di waktu lapang atau hidangan minum petang. Terdapat pelbagai resipi Risoles yang intinya dipelbagaikan. Salah satunya yang sedap dan mudah ialah resipi yang dikongsi oleh Opah Mas Cotek. Ciri khas risoles ragout ayam adalah isiannya yang dicincang atau potong kecil dan dicampur saus creamy.
Cara membuat Risol Ragout Ayamm:
- Campur semua bahan untuk membuat kulit risol, kemudian saring supaya tidak bergerindil.
- Siapkan teflon, saya pake ukuran 22 karena dirumah ada nya ukuran segitu. Ulang terus sampai adonan kulit habis.
- Isian Ragout : 1. rebus ayam kemudian potong kecil" 2. Potong dadu wortel dan kentang, kemudian rebus sebentar saja 3. Potong kasar bawang bombay 4. Potong cincang bawang putih.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Tambahkan wortel, kentang, ayam tumis hingga tercampur.
- Tuang susu cair, air, tambahan garam, lada, gula.
- Beri tepung terigu dan aduk hingga mengental, kemudian cek rasa.
- Setelah itu siapkan kulit, isian dan perekat, gulung berulang hingga habis.
- Kemudian celup kan diadonan tepung lalu gulung ke tepung panir,dan goreng.
- Terahkir sajikan untuk keluarga tercintaa 🥰. SELAMAT MENCOBA.
Risoles ini sering dijual di toko roti atau kue basah. Kamu juga bisa membuatnya di rumah. Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide Jualan Frozen Food Lakukan semua sampai adonan kulit habis. Untuk step by step cara membentuk segitiga bisa dicari di google ya. RISOLES RAGOUT AYAM Alhamdulillah bisa menjalani minggu-minggu yang sibuk dengan berbagai pekerjaan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Risol Ragout Ayamm yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :