Asinan sayur segar. Resep Asinan Sayur Betawi Asam Segar. Merdeka.com - Asinan bukan cuma ada di Bogor. Orang Betawi juga punya kuliner yang disebut asinan.
Asinan sayur terdiri dari aneka sayuran segar, kemudian disiram dengan kuah asam dengan cita rasa yang pedas.
Ditambahkan kerupuk mie dan potongan tahu menjadikan sajian asinan sayuran ini semakin lezat.
Asinan sayur ini bisa anda buat jika ingin sajian yang segar, nikmat dan sehat.
Sedang mencari ide resep asinan sayur segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan sayur segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan sayur segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asinan sayur segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Asinan Sayur Betawi Asam Segar. Merdeka.com - Asinan bukan cuma ada di Bogor. Orang Betawi juga punya kuliner yang disebut asinan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asinan sayur segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asinan sayur segar menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asinan sayur segar:
- Sediakan 1/4 kg Toge.
- Sediakan 1/2 kg Timun.
- Siapkan 1/4 kg Kol.
- Sediakan 1 buah Wortel besar.
- Gunakan 15 buah Cabe merah keriting.
- Ambil 1 sachet Terasi abc.
- Ambil Gula merah dan putih.
- Sediakan Garam.
- Siapkan sesuai selera Cuka saya gunakan.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Opor ayam instan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Asinan sayur ini akan terasa nikmat jika dinikmati saat santai siang hari. Menariknya lagi, asinan sayur ini bisa dikombinasikan dengan bahan lain seperti buah favorit dan kerupuk kuning lho. Cara membuatnya pun sangat mudah dan sederhana. Di Rawamangun ada asinan Betawi yang terkenal enak, namanya Asinan Kamboja atau Asinan Betawi H.
Langkah-langkah menyiapkan Asinan sayur segar:
- Potong sayuran sesuai selera,cuci bersih dan tiriskan.
- Masukan semua sayur ke wadah.
- Rebus cabe hingga layu dan tiriskan.
- Bakar terasi di kompor,saya menggunakan garpu supaya praktis😁.
- Haluskan cabai,garam,terasi,gula setelah selesai saya seduh pakai air panas.
- Masukan semua bumbu halus kedalam wadah sayur,cuka.
- Dan tambahkan air dingin.jangan lupa di icip dulu rasanya ya bun selamat mencoba😊.
Kamu bisa membuat asinan sayur dengan metode sederhana. KOMPAS.com - Ada cara lain untuk tetap bisa menikmati sayuran dengan nikmat, yaitu dengan mengolah sayuran menjadi asinan sayur. Asinan sayur juga menjadi salah satu signature dish Restoran Kembang Goela yang banyak. Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar. Namun kita juga akan menambahkan satu buah-buahan segar di dalamnya yakni nanas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asinan sayur segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :