Lodho ayam versi opor ayam. Resep Lodho ayam versi opor ayam. Bismillah Assalaamualaikum Maaf saya baru comeback skrg. Jadi ini resep perdana yg tayang setelah sekian lama off nulis nulis di cookpad.

Yang khas dari ayam lodho adalah ayamnya dibakar atau diasap terlebih dahulu sebelum dimasak. Lodho Ayam Ati Ampela Tahu Tempe Terong enak lainnya. AYAM lodho adalah salah satu masakan tradisional yang berasal dari Tulungagung, tapi ada juga yang menyebutnya sebagai makanan khas Trenggalek.

Lagi mencari ide resep lodho ayam versi opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodho ayam versi opor ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodho ayam versi opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodho ayam versi opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Lodho ayam versi opor ayam. Bismillah Assalaamualaikum Maaf saya baru comeback skrg. Jadi ini resep perdana yg tayang setelah sekian lama off nulis nulis di cookpad.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodho ayam versi opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodho ayam versi opor ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodho ayam versi opor ayam:

1. Siapkan 1 ekor ayam merah potong potong, rebus sampai empuk.
2. Ambil Bumbu halus.
3. Siapkan 6 siung bawang putih.
4. Siapkan 10 siung bawang merah.
5. Gunakan 5 butir kemiri.
6. Siapkan 1 jari kunyit.
7. Sediakan 1 jempol jahe.
8. Sediakan Bumbu cemplung.
9. Gunakan 3 lembar daun salam.
10. Ambil 4 lembar daun jeruk.
11. Sediakan 1 batang sereh.
12. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Ambil 1 sdt merica bubuk.
14. Ambil Lain lain.
15. Sediakan 1500 ml santan cair.
16. Siapkan 500 ml santan kental.
17. Ambil Gula garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Mangut Telur Dadar yang Sempurna Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam Lodho Khas Tulungagung enak lainnya. The next video is starting stop. Watch Queue Tapi, kamu bisa memesan paket ayam lodho yang berupa satu bakul nasi, satu ekor ayam lodho, lalapan dan urap. Jadi, cocok untuk disantap bersama keluarga.

Langkah-langkah membuat Lodho ayam versi opor ayam:

1. Rebus bumbu halus sampai matang.
2. Kemudian blender sampai bener bener halus.
3. Tuang diwajan nyalakan api masak sampai kandungan airnya hilang.
4. Tambahkan minyak, masukkan bumbu cemplung masak sampai bumbu benar benar matang dan tanak.
5. Kemudian panaskan santan cair, masukkan bumbu tumis tadi aduk rata.
6. Masukkan ayam yg sudah direbus sebelumnya masak sampai mendidih. Baru masukan santan kentalnya. Masak trus sampai bumbu meresap ke ayam jgn lupa di aduk aduk ya. Terakhir kalo mau pedas bisa ditambahkan 1 genggam cabe rawit utuh dan bawang goreng.

Resep Opor Ayam Salah satu aneka resep ayam kampung lainnya adalah opor. Tak usah menunggu lebaran, opor ayam bisa kamu coba sebelumnya. Ayam Lodho terbuat dari ayam kampung yang dibakar dan diberi kuah santan pedas. Kuahnya mirip dengan kuah opor, cuma rasanya pedas. Ayam lodho biasanya disajikan dengan nasi gurih (kalau di Jakarta atau Jawa Barat disebut nasi uduk) dan urap-urap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodho ayam versi opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :