Ikan Masak Asam Pedas.

Lagi mencari ide resep ikan masak asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan masak asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan masak asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan masak asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan masak asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Masak Asam Pedas menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Masak Asam Pedas:

1. Siapkan Bahan-bahan :.
2. Sediakan 4 ekor ikan kembung, bersihkan, potong menjadi 2 bagian.
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
4. Ambil 1/2 sdt garam.
5. Siapkan Minyak utk menggoreng.
6. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
7. Ambil 8 lembar daun jeruk, buang tulang, sobek2.
8. Gunakan 1 buah tomat, potong2.
9. Gunakan 1 sdt asam jawa larutkan dg sdkt air.
10. Sediakan secukupnya Air.
11. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam.
12. Gunakan secukupnya Garam, gula, merica.
13. Gunakan Bumbu halus :.
14. Gunakan 10 butir bawang merah.
15. Sediakan 4 siung bawang putih.
16. Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
17. Ambil 3 cm jahe.
18. Ambil 1 sdt terasi bakar.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Telur gabus manis/kue widaran/kue tai kucing simpel yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ikan Masak Asam Pedas:

1. Peresi ikan dengan jeruk nipis dan bubuhi dengan garam. Diamkan 15 menit dan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan Haluskan bumbu dan tumis dengan sereh dan daun jeruk sampai wangi.
2. Masukkan ikan, tomat, air asam jawa, kaldu ayam bubuk, dan air. Koreksi rasa, tambahkan garam, gula, merica secukupnya..
3. Aduk rata dan didihkan, segera sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan masak asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :