Ayam rica-rica kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka.
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Lagi mencari ide resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica-rica kemangi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica-rica kemangi:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong kecil.
- Gunakan 500 ml air untuk merebus.
- Ambil 1 jeruk nipis.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bumbu geprek :.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 15 cabai merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan 2 ikat daun kemangi.
- Siapkan 1/2 bombay, iris².
- Siapkan 1 btg sereh.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Rica Kemangi (resep mertua ❤) yang Lezat Tips Anti Gagal
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.
Cara membuat Ayam rica-rica kemangi:
- Cuci bersih ayam, lumuri dgn jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Bilas.
- Rebus ayam 5 menit dlm air mendidih. Buang air rebusan. Tiriskan.
- Bumbui ayam dgn bumbu geprek, ditambah sedikit garam. Diamkan 10 mnt supaya bumbu meresap.
- Goreng ayam setengah matang. Tisriskan.
- Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan sereh, daun jeruk, bumbu halus. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, beri sedikit air matang.
- Masukkan ayam, koreksi rasa. masak sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan daun kemangi. Matikan api. Selesai.
Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun. Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :