Ayam Lodho Khas Trenggalek. Ayam lodho adalah salah satu makanan khas dari Trenggalek. Ada juga yang menyebutkan kalau ayam lodho ini makanan khas Tulungagung. Kalau menurut saya, ayam lodho milik kedua kota ini.

Cara membuat ayam lodho khas Trenggalek yang enak. Setelah bahan-bahan disiapkan. lalu ambil daging ayamnya. setelah itu cuci bersih daging ayam tersebut dan potong-potong sesuai selera Anda. kemudian bakar daging ayamnya diatas bara. sebelum dihaluskan sangrai dengan minyak secukupnya (bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit dan cabe) B. Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis, garam, lada, dan sedikit minyak.

Sedang mencari inspirasi resep ayam lodho khas trenggalek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lodho khas trenggalek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam lodho adalah salah satu makanan khas dari Trenggalek. Ada juga yang menyebutkan kalau ayam lodho ini makanan khas Tulungagung. Kalau menurut saya, ayam lodho milik kedua kota ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lodho khas trenggalek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam lodho khas trenggalek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam lodho khas trenggalek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Lodho Khas Trenggalek menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Lodho Khas Trenggalek:

1. Sediakan 1 Ekor Ayam kampung (bisa dipotong2).
2. Gunakan 800 ml santan (dr 1 butir kelapa kecil).
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Ambil 4 siung bawang putih.
5. Gunakan 6 siung bawang merah.
6. Gunakan 1 ruas Jahe.
7. Ambil 4 Kemiri.
8. Gunakan 1 sdt Ketumbar.
9. Sediakan 1 ruas Kunyit.
10. Sediakan 5 Cabe rawit(sesuai selera).
11. Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk.
12. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
13. Gunakan Bahan yg di masukkan :.
14. Gunakan 1 Sere.
15. Gunakan 2 Daun salam.
16. Gunakan 2 Daun jeruk.
17. Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Telur bumbu Bali yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Resep Masakan Nasi Ayam Lodho Khas Trenggalek. Panggan ayam dengan dibolak balik hingga berwarna kecoklatan, agak matang dan harum, angkat. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan bumbu lainnya, aduk rata. Tuangkan santan cair, masak hinga mendidih,lalu masukan ayam.

Cara menyiapkan Ayam Lodho Khas Trenggalek:

1. Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu sampai harum dan matang..
2. Bakar ayam setengah matang dahulu (boleh di atas teflon)..
3. Rebus ayam dengan air bersama sere, salam, daun jeruk sampai setengah matang, masukkan bumbu tumisan, tambahkan santan,garam,gula dan kaldu bubuk. Masak hingga matang..

Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin mencicipi sensasi kuah kental dan pedasnya makanan ini, bisa mengunjungi rumah makannya di Jalan Raya Kedunglurah, Pagolan, Trenggalek, Jawa Timur. Cara Membuat Ayam Lodho Khas Talungagung dan Trenggalek - Yang menggunakan bahan masakan atau olahan dari ayam sangat banyak sekali baik itu makanan tradisonal atau pun makanan western. Mayoritas semua kalangan mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan orang tua banyak sekali yang menyukai daging ayam, mereka tak ada bosannya untuk mengolah makanan yang berbahan dasar dari ayam. Penjual ayam lodho, Narsih mengatakan salah satu makanan khas yang banyak dicari saat ke Trenggalek adalah ayam lodho. "Ya memang ayam lodho ini menjadi primadona kalau berkunjung ke Trenggalek.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam lodho khas trenggalek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :