Ayam POP. Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.

This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng. While fried chicken is golden brown, ayam pop is light-colored.

Sedang mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam pop enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam pop yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam POP memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam POP:

1. Ambil 3 ekor ayam kampung or pejanten.
2. Siapkan 2 batang serai.
3. Gunakan 20 gr lengkuas.
4. Ambil 20 gr jahe.
5. Ambil 5 siung bawang putih (geprek).
6. Ambil 5 buah daun salam.
7. Gunakan 5 buah daun jeruk.
8. Ambil 2 buah daun bawang.
9. Ambil 1.2 liter air santan or air kelapa.
10. Ambil Jeruk nipis + garam utk marinasi.
11. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
12. Ambil Secukupnya garam.
13. Sediakan Secukupnya lada.
14. Gunakan Secukupnya minyak kelapa.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Kecap Mentega Simpel yang Enak Banget Tips Anti Gagal

And to many uninitiated, it is quite understandable to miss on the delicious ayam pop (fried chicken that has been cooked in broth of coconut juice) since this dish is not usually being displayed, but will only be cooked and delivered straight to your table once an order has been placed. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut. Jangan lupa sajikan bersama sambal dan nasi hangat.

Cara membuat Ayam POP:

1. Cuci bersih ayam dan lepaskan kulit ayam. Usahakan ayam dipotong menjadi 4 bagian aja.
2. Kemudian siapkan smua bahan bahan.
3. Untuk serai di geprek, lengkuas lepaskan kulit dan potong potong kemudian jahe lepaskan kulit digeprek bawang putih di geprek, daun bawang dipotong bagi dua aja.
4. Siapkan panci dan masukkan minyak kelapa dan berikan sedikit garam dan tumis sebentar lalu masukkan lengkuas lalu tumis kembali sampe wangi.
5. Kemudian masukkan smua bahan bahan semua lalu masukkan ayam dan tumis sebntarl.
6. Lalu masukkan air kelapa or air santan. Aduk aduk didihkan dan beri lada, garam dan kaldu jamur..
7. Masak ayam hingga matang dengan api sedang kekecil. Kalau saya pake ayam ukuran kecil jd cepat matang. Hanya 20-30min aja.
8. Ayam pop siap disajikan..

Ayam pop dengan saus/sambal Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Sebab kulit sudah dibuat sebelum ayam direbus dengan air kelapa. Jika melihat dari daerah asalnya yakni Padang ayam pop seringkali dibuat dengan ayam jenis kampung. Namun Kamu bisa menyesuaikan dengan selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam POP yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :