Udang Saos Padang.

Anda sedang mencari ide resep udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Saos Padang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Saos Padang:

1. Gunakan 1/2 kg udang (gunting bagian ujung mulutnya).
2. Sediakan 4 lembar daun salam.
3. Sediakan 4 batang sereh.
4. Ambil 2 lembar daun jeruk.
5. Ambil 1/2 butir jeruk nipis.
6. Sediakan 7 bawang merah.
7. Gunakan 4 bawang putih.
8. Gunakan 10 cabai rawit.
9. Gunakan 7 cabai merah besar.
10. Sediakan 1 sendok kecap.
11. Ambil Secukupnya garam.
12. Siapkan Secukupnya royco.
13. Gunakan 1 ruas jari Lengkuas.
14. Sediakan 1 sendok gula.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur daging dan kentang sederhana yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Udang Saos Padang:

1. Lumuri udang yg telah d gunting ujung mulutnya (biar g ad benang udangnya) dengan ½ perasan jeruk nipis,, biarkan sebentar, kemudian cuci bersih.
2. Blender bumbu halus : bawang merah,bawang putih,cabe merah besar, cabe merah kecila,kecuil lengkuas,dan sedikit daun salam (syaa blender biar dpt aroma wangi).
3. Panaskan minyak, masukan lengkuas geprek, serai geprek,daun salam dan daun jeruk, ktika tercium wangi lalu masukan bumbu halus td.. Oseng perlahan tambahkan segelas air,, oseng ls smpai bumbu matang dan masukan udang.
4. Aduk terus udang,kemudian masukan gula, sedikit kecap, royco dan garam aduk sampai air menyusut dan meresap dlm udang,, koreksi rasa dan hidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :