Ayam Rica Rica Pedas #SiapRamadhan. Rica dalam bahasa Manado artinya cabe atau pedas. Karena bumbu ini terkenal dengan pemakaian cabe yang sangat banyak, terutama cabe rawit merah atau cabe khas Manado. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya.

Salah satunya adalah resep ayam rica-rica dengan rasa khas pedas dan gurih yang bisa menjadi andalan keluarga. Cita rasa dari ayam rica-rica ini mirip dengan gulai, hanya saja rica-rica dimasak tidak menggunakan santan. Ini masakan ayam yang luar biasa bumbunya enak menurut saya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica pedas #siapramadhan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica pedas #siapramadhan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Rica dalam bahasa Manado artinya cabe atau pedas. Karena bumbu ini terkenal dengan pemakaian cabe yang sangat banyak, terutama cabe rawit merah atau cabe khas Manado. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica pedas #siapramadhan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica pedas #siapramadhan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica rica pedas #siapramadhan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Pedas #SiapRamadhan memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica Rica Pedas #SiapRamadhan:

1. Siapkan 1/2 badan ayam potong sesuai selera.
2. Siapkan Bumbu halus :.
3. Gunakan 10 buah cabe merah.
4. Gunakan 10 buah cabe rawit.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 10 siung bawang merah.
7. Siapkan 2-3 ruas kunyit.
8. Ambil 2-3 ruas jahe.
9. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
10. Gunakan 2 lembar daun salam.
11. Siapkan secukupnya Gula garam.
12. Ambil secukupnya Kecap.
13. Sediakan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam goreng kuning yang Lezat Tips Anti Gagal

Cobain deh buibu 😄 Ayam rica-rica merupakan masakan khas dari Sulawesi Utara tepatnya di Manado. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang artinya "pedas" atau "cabai". Resep cara membuat ayam rica-rica juga sangat banyak, begitu juga dengan cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang pedas. Masukkan potongan ayam dan air secukupnya, aduk hingga merata.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica Pedas #SiapRamadhan:

1. Haluskan semua bumbu halus, setelah itu tumis dengan minyak yg telah panas, tumis bumbu sampai harum, setelah itu masukkan daun jeruk dan daun salam, aduk sampai rata....
2. Setelah bumbu telah matang, masukkan ayam yang telah di cuci bersih, dan tambahkan air secukupnya.ungkep ayam sampai ayam matang, masukkan gula garam dan kecap secukupnya dan test rasa. setelah oke matikan kompor dan siap untuk di sajikan....
3. Selamat mencoba dan selamat menikmati, semoga ramadhan ini semakin berkah....

Tambahkan garam, kaldu, dan gula pasir, aduk kembali hingga tercampur rata. Masak hingga matang dan bumbunya menyusut. Terakhir, masukkan daun bawang dan kemangi, masak sebentar. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam rica-rica. Nah, itulah resep ayam rica-rica yang pedas dan nikmat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica pedas #siapramadhan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :