Risoles Goreng.
Sedang mencari ide resep risoles goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal risoles goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risoles goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan risoles goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah risoles goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Risoles Goreng menggunakan 22 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Risoles Goreng:
- Sediakan Bahan Kulit.
- Sediakan 250 gr tepung terigu.
- Ambil 2 sdt tepung tapioka.
- Ambil 1 sdm susu bubuk.
- Ambil 1 btr kuning telur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 500 ml air.
- Sediakan Bahan isi.
- Siapkan 250 gr kentang, bersihkan potong kotak kecil.
- Gunakan 1 bh wortel, bersihkan potong kotak kecil.
- Ambil 2 pasang ampela hati ayam, rebus, potong kecil.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm saus ikan.
- Ambil 200 ml air.
- Gunakan Secukupnya garam gula dan kaldu jamur.
- Ambil 3 btg daun bawang, iris.
- Siapkan Iris Bumbu.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 8 bh bawang merah.
- Sediakan Bahan panir.
- Sediakan 1 btr telur + 2 sdm air.
- Gunakan 100 gr tepung panir.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Bakar Madu Simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Risoles Goreng:
- Siapkan semua bahan.
- Campur semua bahan kulit, kecuali air. Aduk rata. Masukan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata..
- Masukkan minyak goreng. Aduk rata..
- Ambil satu sendok sayur tuang pada wajan anti lengket.
- Bahan isi : tumis bumbu iris hingga naik bau..
- Masukkan kentang dan wortel aduk rata. Masukkan ampela hati. Tuang air, tutup panci kecilkan api. Masak hingga air agak asat. Tambahkan merica, saus ikan dan koreksi rasa..
- Sesaat akan diangkat dan airnya sdh sat/ mengering taburkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan dan dinginkan.
- Ambil selembar kulit risol, isikan 1 sdm bahan isi. Gulung bentuk segi tiga atau roll.
- Celupkan pada adonan telur+air lalu lumuri tepung panir. Goreng dengan api sedang sekali balik.
- Sajikan hangat bersama saos mayo dan saos tomat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan risoles goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :