Nastar lumer. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.

Salah satu kue kering favoritku adalah nastar. Makan nastar ini seperti makan kacang, gak cukup sebiji, tau-tau udah hampir habis setoples haha. Ini nastar bikinanku tahun lalu, waktu masih punya oven.

Sedang mencari inspirasi resep nastar lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar lumer yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nastar lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nastar lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nastar lumer menggunakan 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nastar lumer:

1. Ambil 70 gram gula halus.
2. Sediakan 100 gram butter holman(bisa merk apa aja).
3. Siapkan 100 gram royal palmia butter.
4. Sediakan 200 gram blueband cake&cookies.
5. Sediakan 4 kuning telur.
6. Siapkan 50 gram susu bubuk.
7. Ambil 50 gram maizena.
8. Sediakan 600 gram kunci biru.
9. Sediakan Selai nanas homemade.
10. Ambil Bahan olesan:.
11. Sediakan 4 kuning telur ayam kampung.
12. Siapkan 3 sdm minyak sayur.
13. Sediakan 2 sdm SKM.
14. Siapkan 3 tetes pewarna kuning tua.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Opor ayam dan Tahu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Nastar lumer ala Tintin Rayner ini sudah banyak banget yang nyobain. Selain ada di IG-nya, resep ini juga ada di buku "Simple Moist Cake" Tintin Rayner. Sangat-sangat dianjurkan untuk mencoba yaa, karena memang hasilnya enak. Bentuknya bisa disesuaikan dengan selera dan ketelatenan yang bikin hihihi.

Cara membuat Nastar lumer:

1. Campur butter, margarine, dan gula halus lalu diwisk sampai tercampur rata lalu masukkan kuning telur wisk lagi hingga tercampur rata.
2. Tambahkan sedikit garam dan vanili bubuk untuk mengeluarkan rasa mix semuanya.
3. Masukkan susu bubuk,maizena,tepung terigu lalu campur menggunakan spatula/tangan campur sampai adonan tidak menempel lagi ditangan/diwadah....jangan sampai adonan diuleni karna bisa bikin adonan retak saat dipanggang.
4. Lalu bagi adonan menjadi 4 bagain...lalu di bulat bulatkan dan masukkan kulkas kurleb 30 menit.
5. Setelah 30 menit keluarkan 1 bulatan adonan....lalu mulai kita bentuk, ambil 9gram adonan lalu kita gilas" ditangan sampai adonan berubah warna agak menjadi putih(proses ini yg menjadikan nastar lumer dimulut ya).
6. Setelah itu dipipihkan lalu pindah ke bagian ujung jari lalu kita beri isian bola" nanas....lalu kita bulat kan adonan dan tata diloyang....lakukan hingga habis.
7. Setelah selesai kita bisa oven nastar selama 30 menit lalu keluarkan nastar tunggu hingga benar" dingin baru diolesi menggunakan olesan.... Setelah dioles tunggu meresap lalu diolesi lagi dengan olesan Jadi kita melakukan pengolesan 2X ya teman teman.
8. Setelah selesai bisa kita oven lagi selama 10-20 menit hingga warna yg kita inginkan.
9. Setelah itu keluarkan dari oven tunggu hingga dingin....tara nastar lumer murah meriah bisa di tata ditoples dan langsung bisa diicipi.
10. Jangan lupa recook resep ini ya teman" semua...selamat mencoba😍😍.

Nastar terasa garing, remah dan lumer di mulut. Nastar sendiri merupakan kue istimewa yang banyak penggemarnya dan sepertinya 'kudu' wajib hadir saat Lebaran tiba. Tak heran dengan kepopulerannya yang luar biasa membuat hampir setiap pembuat kue ingin menaklukkan dan menjadi master dalam membuat nastar. Bagi orang yang belum terbiasa membuat nastar, maka mereka sering kali melakukan kesalahan. Salah satunya nastar keras dan enggak lembut.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nastar lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :