Ayam Pop. Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.

Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng.

Anda sedang mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam pop yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam pop sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Pop memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Pop:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung dengan berat sekitar 700gr.
2. Siapkan 5 lembar daun salam.
3. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 1 cm lengkuas, geprek.
5. Gunakan 2 batang sereh, geprek.
6. Sediakan 1 cm jahe, geprek.
7. Gunakan 1 sdm garam.
8. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
9. Gunakan 2 gelas air kelapa.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Gunakan 6 butir bawang merah.
12. Ambil 3 butir bawang putih.
13. Ambil 3 butir kemiri.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Kecap Cabe Ijo yang Enak Tips Anti Gagal

While fried chicken is golden brown, ayam pop is light-colored. Ayam pop Padang may not be the most attractive looking chicken dish I must admit. Pale in color and immediately people will probably think lack of flavors, but the opposite is true. Indonesian cooking can be a bit intimidating at first when you look at all the spices, herbs, and seasonings.

Cara menyiapkan Ayam Pop:

1. Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam, remas-remas, diamkan 15 menit. Bilas dengan air bersih..
2. Susun dalam panci, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Susun ayam diatasnya, bumbu halus, garam dan gula. Tambahkan air kelapa. Masak dengan api kecil sampai ayam empuk (saya pakai ayam kampung yang tidak terlalu besar, diungkep kurang lebih 45 menit)..
3. Saat akan disajikan, goreng ayam sebentar dalam minyak panas, cukup 10-15 detik. Sajikan dengan daun singkong rebus dan sambal (saya: sambal ijo, daun singkongnya ga ada, ganti timun).

Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Nah, biasanya ayam pop ini tidak disajikan di meja makan, melainkan harus dipesan terlebih dulu karena sebaiknya dihidangkan selagi panas dan hanya digoreng digoreng sesuai pesanan. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut. Jangan lupa sajikan bersama sambal dan nasi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :