Donat kentang empuk &lembut. Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng. Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna. Gunakan kentang segar Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.

Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.

Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang empuk &lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk &lembut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng. Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna. Gunakan kentang segar Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk &lembut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat kentang empuk &lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang empuk &lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat kentang empuk &lembut menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat kentang empuk &lembut:

1. Sediakan Bahan A:.
2. Gunakan 4 buah kuning telur.
3. Siapkan 250 gr kentang direbus dan dihaluskan.
4. Gunakan Air dingin secukupnya (dr kulkas).
5. Gunakan Bahan B:.
6. Ambil 500 gr tepung terigu.
7. Gunakan 5 sdm susu bubuk.
8. Ambil 2 sdm fermipan.
9. Gunakan 100 gr gula putih/sesuai selera.
10. Ambil Bahan C:.
11. Ambil 1 sdt garam.
12. Ambil 75 gr margarine/blueband.
13. Ambil Topping:.
14. Gunakan Coklat DCC dilelehkan.
15. Gunakan Blueband utk olesan d atasnya.
16. Ambil Keju cheedar diparut.
17. Sediakan Meises ceres coklat/warna warni.
18. Ambil Minyak sayur untuk menggoreng.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Lumpia Basah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari.

Cara membuat Donat kentang empuk &lembut:

1. Campur & aduk2 semua bahan B. Stlh itu masukan bahan A, uleni sampai setengah Kalis. NB: air dingin secukupnya saja yaa. Dikira2 biar ga benyek...
2. Setelah setengah Kalis masukan bahan C. Uleni lg sampai benar2 kalis. Perlu diingat,garam & margarin tdk boleh dicampur berbarengan dgn fermipan. Krn nanti donatnya tdk mengembang(bantat)..
3. Setelah Kalis,diam kan kurleb 15-20 menit. Tutup dgn kain basah/plastik..
4. Naaahhh udah ngembang kan? Stlh itu kita bagi2 yaa,sesuai selera. Seperti gmbr dibwh ini.. diamkan lagi sbntr....
5. Panaskan minyak... sambil menunggu minyaknya panas. Adonan kita bentuk sesuka hati,tusuk tengahnya. Hingga berbentuk donat.
6. Setelah itu baru deh digoreng dgn api kecil yaaa. Digoreng sampai kecoklatan/tdk gosong ya....
7. Angkat tiriskan...siap dihias & diberi topping... Selamat mencoba.

Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya. Langsung ke donat ya , beberapa hari yang lalu saya membuat donat, resep acuannya dari buku bu Siska soewitomo tapi sudah saya modifikasi. Tips membuat donat Kebetulan donat kentang resep Ibu Fatmah Bahalwan sedang booming kala itu karena hasil akhirnya yang empuk dan terbilang anti gagal bahkan menjadi salah satu resep andalan bagi mereka yang berjualan donat kentang sampai saat ini. Untuk membuat donat kentang tidak memerlukan bahan yang banyak, tetapi ada beberapa hal yang perlu diperhatikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang empuk &lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :