Ikan tuna acar kuning. Biar sekalian bisa untuk setoran #ArisanKopiJos_Tita maka menu ikannya saya cari dari resepny mbak @tita_, yeayyy dapet resep tuna acar kuning 🎉🥰 Cusss ke pasar beli ikan tuna, terus cooksnap dech tuna acar kuningnya. Bahan yang mudahj ditemukan dan cara pembuatan yang sederhana, namun tetap memiliki citra rasa dari bumbu yang nikmat kala disantap. Lihat juga resep Ikan tuna acar kuning enak lainnya.
Baca juga: Resep Ikan Bawal Bakar Bumbu Bali. Potong mentimun memanjang, lalu remas dengan garam. Tumbuk bawang putih, kemiri, ketumbar, gula apsir, kunyit, jahe, gula, dan garam.
Sedang mencari inspirasi resep ikan tuna acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna acar kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna acar kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tuna acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Biar sekalian bisa untuk setoran #ArisanKopiJos_Tita maka menu ikannya saya cari dari resepny mbak @tita_, yeayyy dapet resep tuna acar kuning 🎉🥰 Cusss ke pasar beli ikan tuna, terus cooksnap dech tuna acar kuningnya. Bahan yang mudahj ditemukan dan cara pembuatan yang sederhana, namun tetap memiliki citra rasa dari bumbu yang nikmat kala disantap. Lihat juga resep Ikan tuna acar kuning enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tuna acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan tuna acar kuning memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan tuna acar kuning:
- Gunakan 1/2 kg pindang tuna.
- Gunakan 1 sdt merica butiran.
- Ambil 2 ruas kunyit @ 3 cm.
- Sediakan 1 ruas jempol jahe.
- Siapkan 6 kemiri.
- Ambil 1 tomat besar.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 1 batang Sereh.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm gula.
- Gunakan 1 sdm cuka (saya skip,saya ganti dgn tomat).
- Ambil Iris2 kasar 5 cabe hijau besar dan 5 cabe merah besar.
- Siapkan Iris kasar 1 tomat.
- Sediakan 20 biji cabe rawit hijau.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 🦐 Udang Balado 🦐 yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tumis dengan sedikit minyak kelapa. ikan tuna ekor kuning (Thunnus albacares) yang diperoleh di Pasar Tradisional Mardika Ambon. Ikan tuna yang dijadikan sampel belum masuk dalam fase bertelur, sampel telur ikan diperoleh dari pedagang ikan yang khusus menjual telur ikan tuna.. Karakteristik Gelatin Kulit Ikan Tuna Sirip Kuning. Ekstraksi Gelatin Kulit Ikan Tuna Dengan Proses Basa (NaOH).
Langkah-langkah membuat Ikan tuna acar kuning:
- Goreng pindang tuna sampai setengah matang,sisihkan Bila tdk ada pindang bisa buat sendiri dengan tuna fresh yg di rebus dgn daun salam,garam dan daun jeruk.
- Blender bumbu2 termasuk 1 buah tomat (Sisihkan bahan2 yg di iris kasar).
- Tumis bumbu dengan daun jeruk dan sereh.
- Setelah bumbu harum masukkan air lalu tambahkan garam dan gula pasir.
- Kemudian masukkan irisan cabe besar,tomat dan cabe rawit.
- Tunggu sampai bau langu cabe hilang lalu masukkan tuna yh sdh di goreng Koreksi rasa Bs ditambah cuka apabila suka asam Dan bs di tmbh kaldu bubuk jika suka.
- Selesai.
Ikan acar kuning memiliki rasa legit dan gurih. Sebelum dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah, ikan digoreng jangan terlalu kering. Kemudian ikan dimasak dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan lainnya. Variasi olahan ikan, kali ini memakai ikan gembolo untuk olahan acar kuning. Cara membuatnya sangatlah mudah sekali. #AcarKuning #AcarkuningIkan #OlahanIkanGembolo #IkanGembolo Jangan lupa follow.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :