Ayam Pop. Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.

This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng. While fried chicken is golden brown, ayam pop is light-colored.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam pop yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam pop yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Pop memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Pop:

1. Sediakan 1 kg daging ayam (cuci bersih, buang kulitnya).
2. Siapkan Bumbu Halus :.
3. Ambil 10 siung bawang merah.
4. Ambil 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Gunakan 3 butir kemiri.
7. Sediakan Bumbu Lain :.
8. Siapkan 15 lembar daun salam.
9. Gunakan 1 batang sereh besar (iris).
10. Sediakan 1 ruas lengkuas (iris).
11. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
12. Ambil 500 ml air kelapa.
13. Sediakan 2 sdt garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar Empuk & Harum yang Enak Banget Tips Anti Gagal

And to many uninitiated, it is quite understandable to miss on the delicious ayam pop (fried chicken that has been cooked in broth of coconut juice) since this dish is not usually being displayed, but will only be cooked and delivered straight to your table once an order has been placed. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut. Jangan lupa sajikan bersama sambal dan nasi hangat.

Cara menyiapkan Ayam Pop:

1. Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus..
2. Alasi panci dengan daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk. Kemudian tata ayam diatasnya..
3. Masukkan bumbu halus diatas daging ayam..
4. Kemudian masukkan air kelapa. Tambahkan garam..
5. Ungkep ayam beserta bumbu hingga air kelapa menyusut. Angkat. Tiriskan..
6. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, pastikan minyak sudah benar-benar panas. Goreng ayam selama 10 detik. Angkat, tiriskan..
7. Air sisa ungkepan ayam jangan dibuang. Gunakan untuk merebus daun singkong. Daun singkong terasa lebih sedap dan nikmat..
8. Sajikan ayam pop dengan daun singkong rebus dan sambal ayam pop..

Ayam pop dengan saus/sambal Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Sebab kulit sudah dibuat sebelum ayam direbus dengan air kelapa. Jika melihat dari daerah asalnya yakni Padang ayam pop seringkali dibuat dengan ayam jenis kampung. Namun Kamu bisa menyesuaikan dengan selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :