Ayam geprek mercon.

Lagi mencari ide resep ayam geprek mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek mercon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek mercon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek mercon memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam geprek mercon:

1. Sediakan Marinasi.
2. Sediakan 5 biji sayap ayam.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
5. Gunakan 1 sdt bubuk cabe (jika suka pedas).
6. Gunakan secukupnya Garam & kaldu bubuk.
7. Gunakan 1 sdt jahe giling.
8. Sediakan Tepung kering.
9. Siapkan 10 sdm tepung terigu.
10. Siapkan 3 sdm tepung maizena.
11. Gunakan 1 sdt baking powder.
12. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
13. Gunakan secukupnya Garam, kaldu bubuk.
14. Gunakan Celupan.
15. Sediakan Air dingin (harus dingin bgt ya) tambah es batu aja.
16. Gunakan Sambel ayam geprek.
17. Ambil 20 buah cabe rawit setan.
18. Siapkan 2 siung bawang putih.
19. Siapkan 1 cm jahe.
20. Sediakan Gula, garam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Fillet Tepung Asam Manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam geprek mercon:

1. Bersihkan sayap, beri sayatan pada daging ayam agar bumbu nya meresap. Beri perasaan jeruk nipis dan rendam dengan air bersih (dibungkus plastik kiloan dan diamkan di kulkas selama 8 jam/semalaman).
2. Setelah itu keluarkan ayam, buang air rendaman semalam. Haluskan bumbu marinasi ayam dan aduk rata dengan ayam biarkan 15 menit.
3. Campurkan semua tepung kering (coba rasanya kurng asin atau gmna).
4. Cara membuat ayam agar krispi.. balurkan ayam di tepung kering (jangan dicubit2 atau di tekan) cukup di balurkan dengan lembut.
5. Masukan ke air dingin tiriskan sebentar dan masukan kembali ke tepung kering sambil di tepuk2 agar keriting ayamnya (ulangi lg dengan memasukan ke tepung kering + basah smpe sekiranya ayam sudah cukup keriting).
6. Goreng ayam di minyak panas dan api besar selama 5 menit. Setelah 5 menit kecilkan api dan goreng sampai matang (usahakan dengan minyak yg banya dan penggorengan yg dalam/panci).
7. Untuk sambel : haluskan semua bumbu dan siram dengan minyak yg sangat panas (jngan banyak, di kira2 aja).
8. Geprek ayam dan tambahkan sambelnya. Makan dengan nasi anget + lalapan (dijamin auto nambah) wkwk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :