Bolen Pisang.

Anda sedang mencari inspirasi resep bolen pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolen pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolen pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolen Pisang memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolen Pisang:

1. Ambil Bahan A (water Dough) :.
2. Ambil 300 gr tepung cakra.
3. Gunakan 100 gr mentega.
4. Ambil 110 gr air.
5. Siapkan 2 sdm gula halus.
6. Sediakan Bahan B (oil Dough) :.
7. Gunakan 160 gr tepung cakra.
8. Siapkan 100 gr mentega.
9. Siapkan 2 sdm minyak.
10. Ambil Bahan Olesan :.
11. Sediakan 1 butir kuning telur.
12. Ambil 1/2 sdm susu kental manis.
13. Gunakan Bahan isi :.
14. Ambil Pisang secukupnya, goreng dengan sedikit margarine.
15. Gunakan Coklat meses / filling.
16. Gunakan Keju cheddar potong2.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sate Telur Puyuh yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang:

1. Campur semua bahan A, bulatkan, bungkus plastik wrap, istirahatkan 15 menit.
2. Campur semua bahan B, bulatkan, bungkus plastik wrap, istirahatkan 15 menit.
3. Bagi adonan A 30gr, B 15 gr (kira2 dapet 18) bulatkan 1 per 1.
4. Ambil 1 adonan A pipihkan gilas dengan rolling pin, isi dengan adonan B pipihkan sedikit, lipat seperti amplop, gilas memanjang, lipat single fold, ulang sekali lagi (untuk lebih jelasnya bisa lihat di youtube).
5. Setelah semua adonan di lipat, ambil 1 adonan gilas (bagian tengan jangan di gilas terlalu tipis), beri coklat filling dan pisang. Lipat seperti amplop, susun kedalam loyang yang sudah di oles margarine dan dialasi baking paper. Lakukan sampai adonan habis.
6. Oles dengan bahan olesan dan taburkan dengan coklat meses /parutan keju.
7. Oven dengan suhu 170`c selama 45 menit atau sampai matang.
8. Note : saya pakai otang, panggang di suhu 170`c-180`c di rak tengah selama 45 menit lalu pindah di rak atas selama 5-10 menit sampai permukaan atas bolen kecoklatan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolen Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :