Ayam goreng bawang putih. Ayam goreng merupakan salah satu menu paling mudah dimasak kapan saja. Tidak hanya memiliki rasa yang lezat dan gurih, ayam goreng juga bisa menjadi menu sehat banyak orang. Apalagi jika ayam goreng dimasak menggunakan bawang putih dan jahe.

Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi & sertakan saat menggoreng ayam. Ayam goreng bawang putih tidak hanya memiliki rasa lezat dan gurih. Untuk memasak ayam goreng bawang putih juga sangat praktis, karena bumbu yang dipakai sangat sederhana. "Makanan ini terkenal banget di Batam, buat kamu yang ingin coba, ayo langsung saja, bahan-bahannya mudah dicari dan yang pasti gampang dibuat," tulis Instagram @vhe.veronicaa.

Sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ayam goreng merupakan salah satu menu paling mudah dimasak kapan saja. Tidak hanya memiliki rasa yang lezat dan gurih, ayam goreng juga bisa menjadi menu sehat banyak orang. Apalagi jika ayam goreng dimasak menggunakan bawang putih dan jahe.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng bawang putih menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng bawang putih:

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Gunakan 2 siung kunyit.
3. Sediakan 4 kemiri.
4. Siapkan 6 bawang putih.
5. Ambil 2 bawang merah.
6. Ambil 1 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdm royco.
8. Gunakan 10 bawang putih (taburan).
9. Siapkan 1 bungkus sajiku.
10. Siapkan 2 lbr daun salam.
11. Siapkan SecukpnYa minyak untuk menggoreng.
12. Gunakan Bahan untuk sambel.
13. Ambil 10 cabe rawit.
14. Sediakan 7 rawit ijo.
15. Ambil 2 tomat ijo.
16. Gunakan 1 bawang putih.
17. Siapkan 2 bawang merah.
18. Ambil 2 jeruk limo.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Chicken Teriyaki (Ayam saus teriyaki) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ayam yang cocok untuk ayam goreng ini adalah ayam negeri yang dagingnya tebal. Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, balikkan ayam dan goreng sebelahnya lagi hingga matang. Siapkan piring, alasi dengan tissue dapur. Letakkan ayam di atasnya dan taburi dengan bawang putih.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng bawang putih:

1. Cuci ayam hingga bersih. Belender bawang putih kemiri kunyit bawang merah. Kemudian ungkep ayam slama 30 menit beri daun salam royco dan garam. Ungkep hingga empuk.
2. 10 bawang putih agak di geprek dikit. Kulitnya tak usah di kuppas..
3. Goreng ayam di minyak panas. Beri taburan tepung sajiku. Fungsinya agar tak minyak meletup kmna2. Lalu masukan bawang putih tdi. Goreng hingga sedikit kecoklatan..
4. Sambil menunggu ayam matang.Belender kasar cabe untuk sambel.
5. Lalu pindahkan kedlam mangkok. Angkat terlebih dahulu ayam. Dan minyak panas bekas goreng ayam masukan ke cabe yg sudh di blender. Beri perasan jeruk limo dan sdikit garam/penyedap.

Ambil ayam dari panci, lalu campur dengan irisan bawang putih yang telah diolesi bumbu halus. Itulah cara membuat dan resep ayam goreng bawang putih ala Dian Pelangi. Nikmat banget jadi menu buka puasa, nih! Sepanjang saya berkhidmat, saya mengalami banyak pengalaman pahit manis. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng bawang putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :