Donat kentang empuk dan lembut (satu kali proofing) (03). Video tersebut menjelaskan tentang cara membuat donat yang empuk dan lembut dengan satu kali proofing. Cara yang digunakan gampang dan tidak ribet. Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng.

Donat menjadi salah satu camilan favorit banyak orang. Kali ini aku mau share resep donat kentang yang lembut dan empuk. Proses proofing di sini menjadi kunci agar adonan donat mengembang sempurna.

Sedang mencari inspirasi resep donat kentang empuk dan lembut (satu kali proofing) (03) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang empuk dan lembut (satu kali proofing) (03) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk dan lembut (satu kali proofing) (03), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang empuk dan lembut (satu kali proofing) (03) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Video tersebut menjelaskan tentang cara membuat donat yang empuk dan lembut dengan satu kali proofing. Cara yang digunakan gampang dan tidak ribet. Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kentang empuk dan lembut (satu kali proofing) (03) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat kentang empuk dan lembut (satu kali proofing) (03) memakai 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat kentang empuk dan lembut (satu kali proofing) (03):

1. Gunakan 250 gr tepung terigu protein tinggi (Cakra kembar).
2. Siapkan 100 gr kentang (kukus dan haluskan).
3. Gunakan 2 kuning telur.
4. Siapkan 90 ml susu cair yg dingin.
5. Siapkan 30 gr margarin.
6. Sediakan 50 gr gula pasir (bs di tambah atau di kurangi).
7. Sediakan 6 gr ragi instan atau 1 setengah sdt.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Ambil Bahan taburan :.
10. Sediakan Saya pake gula donat.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur ayam kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal

Asalkan memperhatikan step by stepnya dengan baik, tentu tidak akan gagal. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum Hello semua kali ini saya mau berbagi resep donat empuk dan lembut tanpa kentang. Agar donat kentang menjadi lembut dan empuk, tambahkan tepung ketan ke dalam adonan. Tetapi jangan langsung menambah tepung ketan ke dalam adonan begitu saja.

Cara menyiapkan Donat kentang empuk dan lembut (satu kali proofing) (03):

1. Masukkan dalam wadah tepung terigu + kentang yang sudah dihaluskan + kuning telur + gula pasir + dan ragi instan.
2. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil Uleni terus sampai setengah Kalis....
3. Bisa menggunakan tangan atau mixer sama saja. Cuman kalau pake mixer spiral waktu yg digunakan lebih singkat..
4. Lalu tambahkan margarin. Dan garam.... Uleni lagi sampai Kalis elastis..
5. Jika diuleni pake tangan butuh waktu sekitar 20 menit. Jika menggunakan mixer biasanya 15 menit sudah cukup..
6. Siapkan baking paper yg sudah di potong segi empat kecil2. Atau sekitar ukuran 12x12 cm. Dan taburi dengan terigu agar tidak lengket..
7. Bagi adonan sekitar 5 gr atau sesuai perkiraan masing-masing ya... Bulatkan sampai permukaan donat halus..
8. Lalu letakkan di atas baking paper. Diamkan sekitar 30 menit atau sampai mengembang 2kali lipat. Tutup dengan kain ya.... Jangan lupa!.
9. Setelah mengembang....pipihkan. Dengan jari dan lubangi bagian tengah nya. Bisa pake jari yg sudah di lumuri tepung atau dengan ujung spuit yg lebar..
10. Goreng donat sampai warna kecoklatan. Lalu gulingkan kedalam gula donat selagi agak panas..
11. Selamat mencoba......

Masak tepung ketan dengan air terlebih dahulu. Penambahan tepung ketan pada adonan donat kentang tidak akan membuat rasa donat berubah, hanya tekstur donat menjadi lebih lembut dan enak. DapurLagi - Donat termasuk satu jenis kue yang cukup populer di kalangan masyarakat. Kue yang berbentuk bulat dan tengahnya berlubang ini memiliki tekstur yang sangat empuk dan lembut. Jika kebanyakan donat dibuat dari bahan dasar tepung terigu, maka agar lebih empuk dan lembut, Anda bisa menambahkan bahan lainnya, misalnya : kentang, ubi, labu, ketela, dan bahan pilihan lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat kentang empuk dan lembut (satu kali proofing) (03) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :