Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG. Chicken Crispy Steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam. Agar cita rasanya gurih alami tanpa MSG, kamu bisa mencampurkan rempah seperti; garam, lada putih, lada hitam, daun basil kering, seledri, mustard kering, garam atau bubuk bawang putih, bubuk jahe, oregano, bubuk paprika, dan thyme sebagai bumbu marinasinya. Kesebelas rempah tersebut juga menjadi rahasia kenikmatan dari ayam goreng KFC, lho.

Jadilah uprek di dapur meski sambil nahan beban perut yg kian berat, dan hasilnya "Ayam Krispi" a la Dapur Noki. Lihat juga resep Ayam krispi (kentucky) awet kriuk enak lainnya. Coba buat ayam lada hitam, yuk!

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam krispi lada hitam, tanpa msg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi lada hitam, tanpa msg yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Chicken Crispy Steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam. Agar cita rasanya gurih alami tanpa MSG, kamu bisa mencampurkan rempah seperti; garam, lada putih, lada hitam, daun basil kering, seledri, mustard kering, garam atau bubuk bawang putih, bubuk jahe, oregano, bubuk paprika, dan thyme sebagai bumbu marinasinya. Kesebelas rempah tersebut juga menjadi rahasia kenikmatan dari ayam goreng KFC, lho.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi lada hitam, tanpa msg, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam krispi lada hitam, tanpa msg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam krispi lada hitam, tanpa msg yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG menggunakan 22 bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG:

1. Gunakan Ayam Krispi.
2. Ambil 100 gram filet ayam, digepengkan.
3. Siapkan 1 sdm kecap manis.
4. Siapkan 1 sdm saos tiram.
5. Ambil 1/2 sdt garam.
6. Ambil 1 butir telur, dikocok.
7. Gunakan 2 sdm tepung terigu.
8. Gunakan secukupnya minyak goreng.
9. Ambil 2 sdm tepung maizena.
10. Ambil Saos Lada Hitam.
11. Sediakan 2 sdm Saori lada hitam.
12. Ambil 2 sdm kecap manis.
13. Siapkan 1/2 sdt cuka.
14. Gunakan sesuai selera lada hitam bubuk.
15. Ambil 1/2 buah bawang bombay.
16. Siapkan 2 siung bawang putih.
17. Sediakan 1 tangkai daun bawang.
18. Siapkan 2 buah cabe rawit, jika tidak suka pedas, tidak usah.
19. Gunakan 100 ml air.
20. Ambil Air Tepung Maizena.
21. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
22. Sediakan 5 sdm air.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Empal Manis Asin Goreng yang Sempurna Tips Anti Gagal

Perpaduan antara tekstur daging ayam yang lembut dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Kini Anda tak perlu jauh-jauh pergi ke Semarang untuk mencicipi sajian kuliner yang satu ini. Herbal Chicken Sediakan Ayam Organik Tanpa MSG Selain fried chicken, juga ada burger, ayam krispi lada hitam dan ayam asam manis, ayam penyet, ayam bakar. Saat ini, membuat gorengan jadi semakin mudah dengan adanya aneka tepung bumbu.

Cara membuat Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG:

1. Campurkan 1 sdm kecap, 1 sdm saos tiram, 1/2 sdt garam, dan 1 butir telur kocok dalam suatu wadah.
2. Rendam (marinasi) ayam dalam campuran tersebut selama 30 menit.
3. Siapkan campuran tepung 2 sdm tepung maizena dan 2 sdm tepung terigu dalam suatu wadah, aduk hingga rata (jika tidak suka warna ayam kecoklatan, ganti tepung terigu dengan tepung maizena).
4. Sembari menunggu marinasi, siapkan bahan saos lada hitam yaitu 2 siung bawang putih cincang, 1/2 buah bawang bombay iris tipis, dan 1 tangkai daun bawang potong-potong sekitar 2 cm.
5. Campurkan 2 sdm saori lada hitam, 2 sdm kecap manis, 1/2 sdt cuka, dan lada hitam secukupnya dalam sebuah mangkok, aduk hingga tercampur rata.
6. Baluri ayam yang telah dimarinasi dengan campuran tepung.
7. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan (jika hanya menggunakan tepung maizena, tidak perlu tunggu sampai coklat, cukup goreng sekitar 5 menit).
8. Angkat ayam goreng dan tiriskan.
9. Tumis bawang bombay dan daun bawang sampai bawang bombay kuning kecoklatan.
10. Masukkan bawang putih dan cabe ke tumisan, masak hingga bawang putih kuning kecoklatan.
11. Tuang 50 mL air ke dalam tumisan.
12. Tuang 50 mL air ke dalam mangkok bekas campuran kecap dan saos lada hitam, aduk hingga sisa kecap dan saos yang menempel larut. Tuang air kecap dan saos ke dalam tumisan.
13. Masak tumisan hingga air mendidih dan menguap sedikit.
14. Buatlah air tepung maizena dengan mencampurkan 1 sdm tepung maizena dan 5 sdm air dalam sebuah wadah.
15. Tuang air tepung ke dalam tumisan saos lada hitam.
16. Aduk tumisan hingga merata.
17. Tuang saos lada hitam ke ayam goreng.

Anda tak perlu ribet meracik, cukup masukkan bahan utama ke tepung bumbu, lalu tinggal digoreng. Tambahkan air, jeruk nipis, lada putih, gula dan garam. Setelah rasanya pas, masukkan ayam krispi. Jika terlalu besar, potong-potong terlebih dahulu. Sajikan Ayam Crispy Lada Hitam Super Pedas selagi hangat dengan nasi putih dan saus sambal. — bersama Atika.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam krispi lada hitam, tanpa msg yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :