Ayam bakar. Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.
Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay.
Ambil sos perapan yang dah sejuk tadi dan bolehlah lumur pada ayam dan letak sedikit minyak.
Biar isi ayam tu lembab-lembab sikit.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar:
- Ambil 1 kg ayam.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Ambil 1 st ketumbar bubuk.
- Siapkan 1,5 st garam.
- Sediakan 1/2 st lada.
- Ambil 2 bulat kecil gula merah, sisir.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 615. Nastar Keju Wafer Tanpa Mixer Tanpa Oven yang Enak Tips Anti Gagal
Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya. Bagi anda yang nak cuba sajikan hidangan ini buat keluarga, resipi perkongsian Puan Salimah Olie ini adalah yang terbaik untuk dicuba. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh!
Cara menyiapkan Ayam bakar:
- Haluskan semua bumbu.
- Cuci bersih dan potong potong ayam kemudian campur dengan bumbu halus dan gula merah, rebus sampai air agak menyusut dan tambahkan kecap manis, rebus hingga air menyusut.
- Panaskan oven, Bakar ayam dan oleskan sisa bumbu, cek bakaran balik ayam dan oleskan bumbu lagi, bakar smpai matang merata.
Mencicipi ayam bakar (Foto: Instagram@novita._.sari) JAKARTA, iNews.id - Ada banyak bumbu ayam bakar enak dan lezat yang bisa dijadikan bahan membuat masakan di malam tahun baru. Jika biasanya tahun baru membuat bakaran ikan, kali ini Anda bisa menjajal menu ayam bakar. Siap untuk diratah makan dengan nasi putih panas! Ni cara Dya bakar ayam madu. Alas dan tutup guna daun pisang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :