Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e.

Lagi mencari ide resep nasi kebuli ayam ala ma'e yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam ala ma'e yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam ala ma'e, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli ayam ala ma'e enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kebuli ayam ala ma'e yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e menggunakan 26 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e:

1. Ambil 1/2 kg Beras Basmati.
2. Sediakan 1/4 kg Ayam Potong bagian paha.
3. Ambil 1 btr Bawang Bombay potong potong.
4. Ambil 750 ml Santan.
5. Sediakan 1 sdm Susu Bubuk full cream (mis. susu Bendera bubuk sachet).
6. Sediakan 1 sdm Margarin.
7. Ambil 1 sdm Minyak Samin.
8. Ambil 1 sdm Kismis.
9. Gunakan Bumbu halus :.
10. Ambil 3 siung Bawang Putih.
11. Ambil 5 butir Bawang Merah.
12. Ambil Bumbu geprek/butiran :.
13. Siapkan 1 ruas Jahe.
14. Ambil 1 btg Serai.
15. Gunakan 2 lbr Daun Salam.
16. Sediakan 10 bj Kapulaga.
17. Ambil 10 bj Cengkeh.
18. Siapkan 5 cm Kayumanis.
19. Gunakan Baham bubuk :.
20. Ambil 1/2 sdt jintan bubuk.
21. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
22. Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
23. Siapkan 1/2 sdt cabe bubuk.
24. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
25. Sediakan 1 sdm bubuk rempah briyani.
26. Siapkan 1 sdt bubuk rempah kare.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Soto Ayam Simple yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e:

1. Cuci beras basmati dan masukkan dalam kukusan yang sdh dipanaskan sampai beruap.
2. Tumis bawang bombay dengan margarine.
3. Masukkan bumbu halus, lalu masukkan jg bumbu geprek dan bumbu bubukan semua, sampai wangi.
4. Aduk susu bubuk dalam santan cair dan masukkan ke dalam tumisan bumbu.
5. Masukkan paha ayam dalam larutan bumbu, aduk perlahan sampai mendidih. Matikan api jika sudah mendidih..
6. Masukkan beras basmati yg telah dikukus dalam larutan bumbu sampai rata, diamkan hingga larutan diserap habis oleh berasnya.
7. Jika larutan sudah terserap, kukus beserta ayamnya dalam kukusan selama 30 menit..
8. Angkat dan sisihkan ayamnya. Aduk rata nasi dengan minyak saminnya. Sebelum disajikan bakar ayam hingga kecoklatan..
9. Sajikan nasi kebuli dan taburi kismis, sajikan dengan ayam bakarnya, disertai pelengkapnya acar arab, sambal jika suka, dan krupuk.
10. Tambahan cara buat acar arabnya : potong dadu kecil mentimun + wortel + tomat, aduk rata dengan dibubuhi yogurt (plain yogurt), sajikan dengan daun slada.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :