445.Ayam Lodho Grill (khas Tulungagung). Ayam lodho khas Tulungagung ini adalah harta kuliner istimewa yang patut dicoba. (Foto: Shutterstock) Pernah mencoba Ayam Lodho? Selain kamu yang berasal dari Jawa Timur mungkin belum pernah menyicip kuliner khas Tulungagung ini. Ayam Lodho Grill (khas Tulungagung) praktis.

Dulu pas masih lajang, mama di surabaya sering masak ayam lodho karena kakek juga pernah tinggal di tulungagung. Ayam lodho ini adalah makanan khas Jawa timur dari daerah Trenggalek dan Tulungagung. Di daerahnya sana masakan ini selalu ada di setiap hari-hari besar, acara adat maupun hajatan.

Sedang mencari ide resep 445.ayam lodho grill (khas tulungagung) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 445.ayam lodho grill (khas tulungagung) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 445.ayam lodho grill (khas tulungagung), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 445.ayam lodho grill (khas tulungagung) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ayam lodho khas Tulungagung ini adalah harta kuliner istimewa yang patut dicoba. (Foto: Shutterstock) Pernah mencoba Ayam Lodho? Selain kamu yang berasal dari Jawa Timur mungkin belum pernah menyicip kuliner khas Tulungagung ini. Ayam Lodho Grill (khas Tulungagung) praktis.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 445.ayam lodho grill (khas tulungagung) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 445.Ayam Lodho Grill (khas Tulungagung) menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 445.Ayam Lodho Grill (khas Tulungagung):

1. Ambil 1/2 ekor ayam kampung.
2. Ambil 200 ml santan kental.
3. Gunakan 75 ml minyak goreng (minyak kelapa unt giling bumbu).
4. Sediakan 1 bh jeruk lemon / nipis.
5. Sediakan Secukupnya garam.royco dan mentega untk bumbu ayam bakar.
6. Sediakan Bumbu halus.
7. Ambil 5 siung bawang merah.
8. Sediakan 4 siung bawang putih.
9. Ambil 5 bh cabe rawit orange.
10. Gunakan 2 bh cabe merah besar.
11. Siapkan 4 btr kemiri sangrai.
12. Siapkan 1 ruas kunyit bakar.
13. Siapkan 1 ruas lengkuas yang muda.
14. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
15. Ambil 1/2 sdt jinten bubuk.
16. Sediakan 1/2 sdt garam.
17. Sediakan 1/2 sdt Royco rasa ayam.
18. Gunakan 1 sdm gula merah.
19. Sediakan 50 ml air masak sesuaikan.
20. Siapkan Bumbu Cemplung.
21. Gunakan 2 btng serai.
22. Sediakan 1 ruas jahe (geprek).
23. Sediakan 4 lbr daun jeruk buang tulangnya.
24. Ambil 3 cabe rawit orange utuh.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Teh Jahe Khas Bali yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Mirip kari tapi aromanya khas karena sebelum dimasak ayam terlebih dahulu dibakar dan ciri khas. Ayam Lodho Pak Yusuf merupakan salah satu rumah makan yang menyediakan menu spesial ayam Lodho. rumah makan yang cukup legendaris dan di tulungagung merupakan cabang, ayamnya dimasak lunak dengan campuran bumbu kuah yang sangat enak, serta di padukan dengan sayuran krawu. dengan harga yang cukup terjangkau di kantong. Bukan Cuma Tulungagung, Ayam Lodho Juga Jadi Masakan Khas Trenggalek. Surga Meat Lovers Jember, Waroeng Steak & Shake.

Langkah-langkah membuat 445.Ayam Lodho Grill (khas Tulungagung):

1. Siapkan bahan cuci bersih ayam lalu lumuri air jeruk lemon / nipis tambahkan garam dan sedikit bubuk kaldu ayam. Diamkan 15 mnt lalu lumuri mentega dan bakar / grill( sy pakai happy chall.. bakar sampai matang agak coklat.bolak balik.
2. Sambil menunggu ayamnya.matang blender semua bahan halus (kecuali tumbar jinten.garam bubuk kaldu rasa ayam.) Lalu masak bumbu halusnya diwajan tanpa minyak ya.(krna sewaktu ngeblender bumbu sdh pakai minyak) tambahkan juga bumbu cemplung dan bumbu lainnya dan tambahkan air sedikit kira2 saja ya..
3. Setelah agak asat tambahkan gula merah aduk² dan tambahkan santan kentalnya aduk mendidih dan koreksi rasa matikan api. Setelah ayamnya matang dari grill /bakar kita sempurnakan matangnya ->pindahkan di atas nampan beralas alumunium foil dan oven 20 mnt api atas bawah dengan suhu 200°C.
4. Setelah selesai waktu oven nya segera ayam bakarnya masukkan atau lumuri bumbu yang sudah matang tadi dan sajikan dipiring saji 😃 untuk sajian Idul Fitri juga OK 👌dijamin tak tersisa,..muantap..👍👌.

Gyuniku_AYCE Grill Kediri, Serasa Makan Di Restoran Korea-Jepang. Lihat juga resep Ayam Lodho Bakar Rumahan enak lainnya. Ayam Lodho khas Tulungagung; Nasi Hainan & ayam Mengolah masakan Indonesia pun terbilang cukup mudah. Oleh sebab itu, banyak masyarakat Indonesia yang gemar mengonsumsi masakan Indonesia karena citarasanya yang khas dan tidak dimiliki oleh masakan lainnya. Masakan Indonesia : Sop Kimlo Bakso. ©Shutterstock.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 445.ayam lodho grill (khas tulungagung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :