Ikan pari asam pedas. Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari, ikan parang, ikan tenggiri dan lain. Setiap kali melihat Asam Pedas Ikan Pari, saya memang agak sukar untuk menolak.

Sangat sedap kerana secukupnya kepekatan kuah asam pedas. Kalau cair sangat pun tidak sedap. When it comes to my favourite seafood curry, I can never refuse Asam pedas ikan pari or sour and spicy stingray curry.

Anda sedang mencari ide resep ikan pari asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan pari asam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pari asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan pari asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari, ikan parang, ikan tenggiri dan lain. Setiap kali melihat Asam Pedas Ikan Pari, saya memang agak sukar untuk menolak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan pari asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan pari asam pedas memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan pari asam pedas:

1. Siapkan 500 gram ikan pari segar potong persegi panjang.
2. Siapkan 6 buah belimbing wuluh di iris tebal.
3. Sediakan 1 batang sereh digeprek.
4. Ambil 1 ruas lengkuas.
5. Ambil 3 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 2 SDM cuka apel Bragg.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Ambil Gula secukupnya sesuai selera.
9. Gunakan Bumbu halus.
10. Sediakan 5 siung bawang merah.
11. Gunakan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
13. Ambil 1 buah rawit merah (bisa lebih).
14. Siapkan 1 ruas jahe.
15. Ambil 4 butir kemiri.
16. Ambil 1 sdt ketumbar.
17. Ambil 1 sdt lada bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue singkong parut pelangi yang Lezat Tips Anti Gagal

The base flavour of asam pedas is sourness and spiciness. Ikan pari atau yang memiliki nama latin Dasyatidae adalah salah satu jenis ikan yang berbahaya. Salah-salah menyentuh ekornya, kamu bisa tersengat Maka dari itu, menu kali ini akan memadukan ikan pari dan terung asam yang dimasak dengan kuah pedas. Ikan Pari Asam Pedas cocok bagi Anda yang menyukai hidangan kaya rasa.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan pari asam pedas:

1. Siapkan bahan bahan.
2. Goreng pari terlebih dahulu supaya tidak terlalu berlendir saat dimasak. Goreng setengah matang.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, lalu masukkan ikan pari yang telah digoreng, aduk aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan air 300 cc, masukkan garam, gula, cuka apel dan belimbing wuluh. koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan ikan matang.
5. Angkat dan hidangkan.

Asamnya didapat dari asam jawa dengan tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan dengan selera. A speciality down in Johor and Melaka, you can find roadside huts selling just asam pedas and nothing else. We used stingray, but parang, tenggiri and merah are all common choices. Ikan Asam Pedas - Love At First Bite. Ikan Pari Asam Pedas. foto: Instagram/@allsnackbandung.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan pari asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :