Cilok Bumbu Kacang (Kenyal Empuk). Cara membuat cilok bumbu kacang kenyal enak. Campur tepung terigu bersama dengan garam, daun bawang, bawang putih, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa; Tuangkan air panas dengan cara perlahan-lahan saja hingga adonan menjadi cukup basah dan kental; Masukkan tepun tapioka. Uleni menggunakan tangan dengan cara pelan-pelan saja sampai merata Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk.

Cilok berasal dari kata aci di colok, hanya saja cilok yang dibuat Haniyakitchen kali ini disajikan tanpa di colok ya.baru tidak punya tusuk sate :D. Cilok sendiri merupakan jajanan khas Jawa Barat, tepatnya Bandung. Resep Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang.

Anda sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang (kenyal empuk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang (kenyal empuk) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang (kenyal empuk), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok bumbu kacang (kenyal empuk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Cara membuat cilok bumbu kacang kenyal enak. Campur tepung terigu bersama dengan garam, daun bawang, bawang putih, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa; Tuangkan air panas dengan cara perlahan-lahan saja hingga adonan menjadi cukup basah dan kental; Masukkan tepun tapioka. Uleni menggunakan tangan dengan cara pelan-pelan saja sampai merata Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok bumbu kacang (kenyal empuk) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Bumbu Kacang (Kenyal Empuk) memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok Bumbu Kacang (Kenyal Empuk):

1. Sediakan 150 gr tepung sagu.
2. Sediakan 50 gr tepung terigu.
3. Ambil 1/4 sdt garam.
4. Sediakan 1 sachet kaldu sapi.
5. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
6. Sediakan 200 ml air panas.
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
9. Sediakan Bumbu kacang :.
10. Gunakan 100 gr kacang tanah.
11. Siapkan 40 gr gula merah.
12. Ambil 3 lembar daun jeruk.
13. Ambil 1/2 sdt garam.
14. Siapkan 200 ml air.
15. Gunakan 2 siung bawang putih.
16. Siapkan 6 buah cabai merah keriting.
17. Ambil 3 buah cabai rawit merah.
18. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Cumi Goreng Tepung Crispy yang Enak Tips Anti Gagal

Udah lama pengen bisa bikin cilok sendiri, secara jajannya ini mulu hihi. Akhirnya coba bikinlah sendiri, cucok lahh (curang, muji sendiri) 😂😂 KOMPAS.com - Cilok enak dinikmati karena rasanya gurih apalagi kalau ditambah bumbu kacang, juga karena teksturnya yang empuk dan kenyal. Baca juga: Resep Cilok Kenyal Bumbu Kacang, Camilan Sederhana dan Murah Pernahkah kamu mencoba membuat cilok sendiri tapi teksturnya tidak seempuk buatan abang penjual cilok? Mungkin cara membuat cilok yang kamu lakukan masih kurang tepat.

Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang (Kenyal Empuk):

1. Haluskan bawang putih. Masukkan kedalam tepung dan lada bubuk..
2. Aduk sambil menambahkan air perlahan (bertahap ya). Siapkan wadah lain untuk menampung adonan bulatan. Lalu bentuk bulat samb ditabur tepung agar tdk saling menempel..
3. Rebus air, bila sdh mendidih masukkan bulatan kedalam air. Masak hingga bulatan terapung, dan tampak seperti gambar paling kanan, menunjukkan sudah matang..
4. Angkat dan tiriskan..
5. Membuat bumbu kacang : goreng kacang, bila sudah setengah matang lalu masukkan Bawang putih dan cabai. Masak hingga kacang matang (berwarna keemasan). Kemudian haluskan semua, bisa pakai cobek atau food processor..
6. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu kacang halus. Masukkan juga daun jeruk yang sudah di sobek. Beri air dan masak hingga minyak keluar minyaknya. Dinginkan dulu sebentar..
7. Tusuk-tusuk seperti sate ciloknya, susun dalam wadah. Siram dengan saus kacang. Weww... Ennaakk bangettt... 😍.

Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa. Resep Cilok Bumbu Kacang Untuk Jualan Yang Empuk Dan Enak. Bumbu kacang : • tepung tapioka • tepung terigu • merica bubuk • bawang putih (haluskan) • Air untuk merebus • kecap manis • gula pasir.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok Bumbu Kacang (Kenyal Empuk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :