Ayam geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Hidangan ini terbuat dari gorengan ayam yang dibalur tepung, lalu digeprek dengan sambal. Dihidang dengan nasi putih dan lalapan, makanan ini menjadi populer oleh mahasiswa Yogyakarta karena level kepedasan yang menjadi uji nyali selera pedas. Untuk ayam yang gurih, rendamkan ayam dalam bumbu semalaman hingga bumbu meresap di setiap gigitan.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam geprek:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong sesuai selera.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan Bahan pencelup :.
- Ambil 100 gr tepung serba guna.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan.
- Ambil secukupnya Air es.
- Sediakan secukupnya Garam. Gula. Lada bubuk.
- Sediakan Bahan kering :.
- Siapkan 100 gr tepung serba guna.
- Ambil 2 sdm tepung maizena.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan Minyak utk menggoreng.
- Siapkan Sambal :.
- Siapkan 15 cabe rawit merah (jumlah sesuai selera).
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya Gula garam.
- Sediakan 3 sdm minyak panas.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar lembut lumer di mulut yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kemudian, ayam geprek siap dan boleh dihidang bersama nasi, ulam-ulaman dan limau nipis. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Street Food of Indonesia Ayam Geprek. Street Food of Indonesia Chiken Ayam Geprek.
Cara menyiapkan Ayam geprek:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Cuci bersih. Tiris kan..
- Aduk rata bahan pencelup. Beri air es sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi sedikit kental..
- Rendam daging ayam kedalam adonan pencelup. Masukan kulkas 10mnt..
- Gulingkan ayam ke adonan kering. Padati/dicubit2 hingga rata.. goreng ayam kedalam minyak panas dan banyak...
- Angkat hingga warna ayam kecoklatan. Tiriskan..
- Ulek bahan sambal. Beri garam gula sesuai selera..
- Geprek ayam.. menggunakan cobek. Dan baluri sambal keatas ayam...
Ayam geprek with white rice and sliced of tomato, cucumber, lime and sambal. About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them! Ayam Geprek merupakan makanan umum yang mudah cocok dengan selera masyarakat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :