Sayur Asem Betawi.

Anda sedang mencari ide resep sayur asem betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Betawi memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Betawi:

1. Gunakan Isi Sayuran.
2. Gunakan 1 Buah Jagung Manis 🌽.
3. Siapkan 2 Batang Kacang Panjang.
4. Gunakan Buah melinjo secukupnya.
5. Siapkan 1/4 buah Pepaya Muda.
6. Ambil 1/4 buah Labu.
7. Ambil Secukupnya Asem Muda.
8. Siapkan secukupnya Nangka muda.
9. Siapkan secukupnya Daun melinjo.
10. Siapkan Bahan Halus.
11. Sediakan 3 buah cabe kriting.
12. Ambil 3 buah cabe rawit.
13. Gunakan 3 siung bawang merah.
14. Siapkan 1/2 potong terasi bulat.
15. Siapkan Bahan pelengkap.
16. Ambil Daun salam.
17. Siapkan Daun jeruk.
18. Sediakan Sereh.
19. Siapkan Lengkuas (digeprek).
20. Gunakan secukupnya Garam dan sasa.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur Asem Bening yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Betawi:

1. Potong semua bahan sayur sesuai selera. Lalu cuci bersih dan sisihkan.
2. Didihkan air di panci untuk memasak.
3. Uleg semua bahan yg di haluskan..
4. Setelah air mendidih masukkan jagung, melinjo, labu, pepaya dan nangka. Kemudian masukkan bahan yg sudah di haluskan tadi. Lalu masukkan bahan pelengkap.
5. Setelah jagungnya empuk. Masukkan sisa bahan sayuran yang lain, kecuali daun melinjo..
6. Setelah matang lalu masukkan daun melinjo serta garam dan sasa secukpnya. Cek rasa. Bila sudah pas lalu angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :