Bolen Pisang Keju (Tanpa Korsvet).

Sedang mencari ide resep bolen pisang keju (tanpa korsvet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang keju (tanpa korsvet) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang keju (tanpa korsvet), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolen pisang keju (tanpa korsvet) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolen pisang keju (tanpa korsvet) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolen Pisang Keju (Tanpa Korsvet) menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolen Pisang Keju (Tanpa Korsvet):

1. Gunakan Bahan A :.
2. Gunakan 100 gr tepung terigu protein tinggi.
3. Ambil 1 sdm minyak sayur.
4. Ambil 75 gr mentega (boleh butter atau mix keduanya).
5. Sediakan sejumput garam.
6. Gunakan Bahan B :.
7. Ambil 200 gr tepung terigu protein tinggi.
8. Sediakan 30 gr gula halus.
9. Sediakan 80 ml air matang.
10. Sediakan 75 gr mentega (boleh butter atau mix keduanya).
11. Sediakan sejumput garam.
12. Siapkan Isian :.
13. Siapkan Pisang uli, raja, kepok dll.
14. Ambil Keju (boleh isian coklat blok, meses dll).
15. Sediakan Olesan :.
16. Siapkan 1 butir kuning telur.
17. Ambil 1 sdt susu cair (optional, yang ini saya skip).
18. Sediakan Taburan :.
19. Siapkan secukupnya Keju parut.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Roti Jabrik yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Bolen Pisang Keju (Tanpa Korsvet):

1. Siapkan Bahan A dan campurkan semua bahan. Aduk hingga kalis..
2. Siapkan Bahan B dan campurkan semua bahan. Aduk hingga kalis. Istirahatkan adonan A dan B selama 15-60. Lebih lama lebih bagus. Adonan akan lebih lentur..
3. Bagi adonan menjadi 16 bagian. Bahan A masing-masing 15 gram dan Bahan B masing-masing 25 gram. Siapkan bahan isian..
4. Ambil 1 adonan B, pipihkan. Tumpuk dengan adonan A. Kemudian gilas dan lipat seperti amplop. Pipihkan kembali dan lakukan hal yang sama (gilas dan lipat) sebanyak 4x..
5. Beri isian keju parut dan pisang. Lipat seperti amplop dan letakkan di loyang. Oven dengan suhu 180 derajat (saya pakai otang dengan ai sedang cenderung besar) selama 25 menit..
6. Keluarkan dari oven, oles dengan kuning telur dan beri topping keju parut. Oven kembali selama 5-7 menit sampai kecoklatan. Keluarkan dari oven, dinginkan..
7. Siap dan sajikan. Kulitnya berlapis meski tanpa korsvet/flake pastry. Selamat mencoba..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang keju (tanpa korsvet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :