Ayam Rica. Kostenlose Lieferung möglich Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Rica means chilli in local language. This region is well-known as their delicious spicy food. Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kostenlose Lieferung möglich Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica:
- Ambil 10 potong ayam.
- Sediakan Minyak goreng.
- Gunakan 10 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 lbr daun pandan simpulkan.
- Ambil 1 bh serai digeprek.
- Gunakan 1 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 liter air.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 10 btr bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 jempol jahe.
- Ambil 15 bh cabe merah keriting.
- Ambil 10 bh cabe rawit merah.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang Teflon yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Cara menyiapkan Ayam Rica:
- Goreng ayam hingga berkulit agak kecoklatan. Angkat.
- Tumis bumbu halus,serai, daun jeruk, daun pandan, hingga matang dan harum.
- Masukkan ayam, air, garam, kaldu bubuk. Masak hingga meresap..
- Koreksi rasa, angkat..
Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :