Ayam Lodho Khas Jawa Timur. Lodho Ayam Ati Ampela Tahu Tempe Terong enak lainnya. Resep Ayam Lodho Khas Jawa Timur. Masakan ini khas daerah Tulungagung Jawa Timur, kaya akan rempah dengan citarasa gurih pedas, sepintas mirip kare ayam namun pedas dan lebih unik, mendapat resep dari ibu sahabat saya asli dari Tulungagung yang membuka usaha ayam lodho disana yg tidak pernah sepi.
Sayangnya, agak sulit menemukan masakan yang satu ini di luar Jawa Timur.
Nah, buat kamu yang gak tinggal di Jawa Timur, bisa bikin sendiri di rumah, kok.
Inilah resep dan cara membuat ayam lodho pedas khas.
Lagi mencari inspirasi resep ayam lodho khas jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lodho khas jawa timur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lodho Ayam Ati Ampela Tahu Tempe Terong enak lainnya. Resep Ayam Lodho Khas Jawa Timur. Masakan ini khas daerah Tulungagung Jawa Timur, kaya akan rempah dengan citarasa gurih pedas, sepintas mirip kare ayam namun pedas dan lebih unik, mendapat resep dari ibu sahabat saya asli dari Tulungagung yang membuka usaha ayam lodho disana yg tidak pernah sepi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lodho khas jawa timur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam lodho khas jawa timur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam lodho khas jawa timur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Lodho Khas Jawa Timur memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Lodho Khas Jawa Timur:
- Siapkan 4 potong ayam bagian paha + 2ceker.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Ambil 6 pcs Bawang merah ukuran kecil.
- Ambil 3 siung Bawang putih ukuran kecil.
- Gunakan 8 pcs Cabai Keriting.
- Gunakan 12 pcs Cabai Rawit.
- Gunakan 1 pcs Kemiri.
- Ambil Seruas Jahe, Kunyit, Lengkuas.
- Ambil Secukupnya Ketumbar & Merica.
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula, MSG.
- Ambil Boleh ditambahkan sedikit terasi.
- Siapkan Bahan Lainnya :.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 8 pcs cabai rawit potong serong.
- Siapkan 1 pcs serai geprek.
- Gunakan 1 bungkus santan kara kecil.
- Ambil Secukupnya minyak dan air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Mangut lele yang Enak Banget Tips Anti Gagal
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Resep Ayam Lodho Khas Jawa Timur yang Super Lezat dan Nikmat. Siapapun yang suka memasak pasti akan tahu bahwa ayam mampu disulap menjadi berbagai olahan makanan yang sehat, nikmat dan lezat. Jika biasanya ayam diolah menjadi ayam goreng ataupun ayam lodeh serta ayam bakar, cobalah untuk sesekali membuat menu masakan ayam lodho.
Langkah-langkah membuat Ayam Lodho Khas Jawa Timur:
- Cuci bersih ayam, bumbui dengan garam, bakar diatas teflon sampai baunya harum. Sisihkan..
- Haluskan bahan bumbu halus. Sisihkan..
- Panaskan minyak, goreng serai, lalu masukkan bumbu halus. Masukkan daun jeruk dan daun salam, cabai rawit iris. Tambahkan air, masukkan ayam..
- Tambahkan santan, aduk-aduk. Test rasa, lalu ungkep sampai harum dan kuah menyusut. Sajikan.
COM - Berikut resep ayam lodho khas Jawa Timur super nikmat yang cocok buat makan siang. Ayam lodho merupakan masakan khas Tulungagung dan Trenggalek, Jawa Timur. Kuliner ini biasanya terbuat dari ayam kampung yang sudah diolah lebih dahulu lalu diolah lagi dengan santan. Ayam lodho paling enak tentunya menjadi incaran tersendiri bagi masyarakat yang ingin mencicipi kuliner khas Jawa Timur yang populer ini. Sebetulnya, ayam lodho ini merupakan sajian berbahan dasar daging ayam yang menyerupai opor dan pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Lodho Khas Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :