Sambel ijo.
Lagi mencari ide resep sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel ijo memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel ijo:
- Gunakan 7 buah cabai hijau besar.
- Siapkan 15 buah cabe rawit hijau.
- Sediakan 2 buah tomat hijau.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Putri Keraton (Khas Banjar) yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sambel ijo:
- Cucu bersih semua bahan,kemudian rebus sampai matang kurleb 10-15menit.
- Tiriskan sampai tak berair, kemuadian ulek kasar atau bisa memggunakan cooper..
- Setelah itu siapkan wajan dan nyalakan api sedang,beri sedikit minyak,tumis sambel ijo yg sudah di ulek kasar tadi,beri garam,gula,dan kaldu incip rasa kalo sudah pas matikan kompor.
- Sambal ijo siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :