Sayur Asem.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem:

1. Siapkan 1 ikat kacang panjang.
2. Siapkan 1 ikat daun ubi (bisa singkong).
3. Gunakan 3 buah krai (blungko).
4. Ambil 1 buah jagung manis.
5. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
6. Sediakan 5 siung bawah merah.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Sediakan 2 buah asam.
9. Ambil secukupnya Garam.
10. Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
11. Sediakan Sedikit terasi (bila bumbu di uleg).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 31. Nila Asam Manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sayur Asem:

1. Cuci bersih semua sayur kemudian potong² sesuai selera.
2. Iris semua bumbu kecuali lengkuas dan asam. Jika bumbu dihaluskan/di uleg. Bisa ditambahkan sedikit terasi.
3. Didihkan air dalam panci.
4. Setelah air mendidih msukkan bumbu, kemudian masukkan jagung manis.
5. Jika dirasa jagung sudah agak matang, masukkan krai/blungko kemudian kacang panjang..
6. Terkahir masukkan daun ketela. Jangan lupa kasih garam dan penyedap rasa..
7. Tes rasa. Kemudian angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :