Ayam bakar special. Memang didalam resep ayam bakar special ini juga mengalami tahapan ayam direbus dengan bumbu terlebih dahulu. Tapi untuk resep ayam bakar Special yang satu ini ayam nya hanya direbus sebentar saja. Kira-kira ayam sudah matang atau ayam berubah warna menjadi kekuningan tanpa harus menunggu sampai air asat dan bumbu menempel bersama ayam.
Manfaat memakan daging ayam bagi kesehatan jelas sangat tinggi, karena daging ayam mengandung protein tinggi, serta vitamin dan mineral. Makan daging ayam juga diyakini dapat membantu menurunkan berat badan, mengontrol kadar. Lombok is known for its famous ayam bakar taliwang.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar special yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar special yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Memang didalam resep ayam bakar special ini juga mengalami tahapan ayam direbus dengan bumbu terlebih dahulu. Tapi untuk resep ayam bakar Special yang satu ini ayam nya hanya direbus sebentar saja. Kira-kira ayam sudah matang atau ayam berubah warna menjadi kekuningan tanpa harus menunggu sampai air asat dan bumbu menempel bersama ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar special, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar special yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar special sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar special menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar special:
- Gunakan 1 kg ayam paha.
- Gunakan 12 siung bawang putih.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Ambil 10 cabe keriting.
- Ambil 5 cabe rawit merah.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 batang serai.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt saos tiram.
- Sediakan 3 gelas air.
- Sediakan secukupnya Gula dan garam.
- Ambil 1 butir jeruk nipis untuk melumuri ayam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Goreng Balado yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Chicken pieces are coated in super aromatic spices and herbs and then grilled to perfection. The recipe can be made with Instant Pot or on the. Kenapa dinamakan special.karena resep special keluarga mamaku😀rindu masakan kampung halaman kalo lagi rame ngumpul dihari raya pasti bakar ayam duh enak apalagi disantap dengan sambal,lalap,tahu dan nasi hangat.kalo lagi psbb gini jadi takut ya kumpul rame ramenya.kata. Resep Ayam bakar special. bingung bikin makan siang apa??? bikin ayam bakar special aja sih. baunya menggoda dan bikin laperr. 🤤🤤🤤 #weekendChallenge #SeptemberCeria Bila lihat hidangan ayam bakar yang super marvelous ni, terasa wajib untuk kongsikan resepi ni pada anda semua.
Cara membuat Ayam bakar special:
- Cuci bersih ayam,lumuri perasan jeruk nipis,diamkan kurang lebih 5 menit, bilas ayam dan tiriskan.
- Haluskan bumbu, bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,ketumbar,cabe keriting,cabe rawit,bisa diulek bisa diblender.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk dan serai, tumis lagi sebentar,masukkan ayam,saos tiram,gula garam,aduk rata, tambahkan 1 gelas air,aduk biarkan bumbu meresap,setelah air agak surut tambahkan 2 gelas air lagi aduk lagi, biarkan sampai ayam matang,airnya susut dan bumbu mengental,matikan api dan biarkan ayam meresap bumbunya..
- Siapkan teflon oles dengan margarin, panggang ayam kurang lebih 5 menit bolak balik agar tidak gosong, ayam siap disajikan dengan cocolan sambal Pete.
- Resep sambal Pete, bawang merah 6 siung, bawah putih 10 siung, cabai rawit 10, cabai keriting 10, 1 butir tomat ukuran besar, 1 sdm terasi sangrai, gula garam secukupnya. Caranya goreng bawang merah,bawang putih sampai agak layu, masukkan cabai rawit,cabai keriting,tomat, goreng sampai layu, angkat tiriskan haluskan, masukkan terasi sangrai,haluskan, goreng lagi pake minyak yang buat goreng bawang tadi, aduk terus masukkan gula garam, petai,tumis kurang lebih 5 menit,siap disajikan.
Rugi kalau tak cuba resepi ayam bakar ala-ala Kenny Rogers yang disaluti sos hangat lada hitam ni. Sekali makan, pasti tak kan lupa rasa ayam bakarnya yang dimasak enak dan juicy. Padahal ayam bakar special yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam Panggang/Bakar Spesial enak lainnya. Macam jarang je dengar nama resepi ayam menangis ni kan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar special yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :