Cumi Goreng Hitam Legendaris. Lihat juga resep Cumi Goreng mentega enak lainnya. SajianSedap.com - Resep Cumi Hitam Daun Kemangi, menu olahan seafood nikmat dengan rasa dan aroma nikmat yang cukup menggoda. Kalau Resep Cumi Hitam Daun Kemangi ini menu makan malamnya, bisa-bisa keluarga tak cukup makan seporsi saja.
Ketika saya mendatangi warung tendanya di pinggir jalan kawasan Pasar Atom sedang waktunya jam makan siang. Cumi hitam disini rasanya cenderung manis tapi kalau kurang pas bisa ditambah sambal yang pedasnya nampol. Menu paket komplit berkomposisi nasi putih, cumi hitam, tahu bali, telur bali, babat goreng, serundeng, mie goreng, sambal korek dan peyek udang.
Sedang mencari inspirasi resep cumi goreng hitam legendaris yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi goreng hitam legendaris yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi Goreng mentega enak lainnya. SajianSedap.com - Resep Cumi Hitam Daun Kemangi, menu olahan seafood nikmat dengan rasa dan aroma nikmat yang cukup menggoda. Kalau Resep Cumi Hitam Daun Kemangi ini menu makan malamnya, bisa-bisa keluarga tak cukup makan seporsi saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi goreng hitam legendaris, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi goreng hitam legendaris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi goreng hitam legendaris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Goreng Hitam Legendaris memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Goreng Hitam Legendaris:
- Gunakan 1 kg cumi (lebih bagus yang bertelur) jangan buang tintanya.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5-10 cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 3 lembar Daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan 1 ruas Laos.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 sendok teh Gula.
- Gunakan Penyedap rasa 1 sachet kecil (saya royko rasa sapi).
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Geprek Mozarella Homemade yang Enak Tips Anti Gagal
Di sini ada dua jenis nasi gorweng yaitu nasi goreng rica dan nasi goreng hitam. Untuk seporsi nasi goreng hitam dibuat dengan tinta cumi dan disajikan dengan telur mata sapi yang. Paket nasi legendaris dengan telur dan baso yang lezat. Nasi goreng cumi gak cuma ada di Surabaya.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Goreng Hitam Legendaris:
- Cuci cumi dengan air mengalir. Jangan buang tintanya..
- Pisahkan antara kepala dan badan cumi. Bagi badan cumi menjadi 2-3 bagian. Hati-hati saat memotong cumi yang bertelur, usahakan telur tetap dibadan..
- Masukkan cumi yang sudah dipotong dalam wajan besar.
- Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, laos yang sudah diiris tipis. Beserta daun jeruk purut dan daun salam..
- Masukkan royko kecil dan gula. Tambahkan 500ml air dan jangan lupa tambahkan 2 sendok minyak goreng, agar tinta cumi tidak terlalu lengket diwajan dan menghindari bau gosong..
- Ungkep cumi selama +/- 1/2 jam. Atau sampai air mengering dengan api kecil-sedang. (Jangan lupa panci ditutup agar cumi menjadi empuk) Disarankan agar jangan sering membolak balik cumi, supaya telur cumi tidak keluar dari badannya ataupun hancur..
- Setelah air menyusut koreksi rasa, tambahkan garam secukupnya jika dirasa kurang..
- Setelah agak kering aduk cumi dan tambahkan minyak secukupnya (jangan terlalu sedikit ataupun terlalu banyak). Gongso sampai tekstur cumi mengering. Jangan sampai bau gosong ya.... Angkat dan sajikan ❤️.
Yogya pun punya nasi goreng hitam legam dengan rasa yang juara. Warung nasi goreng ini pun digadang-gadang sebagai pelopor nasi goreng cumi di Yogya. Kamu bisa menikmati seporsi nasi goreng yang disajikan dengan potongan cumi, telur, dan acar di sini. Di Malang ada tempat makan nasi goreng cumi hitam legam yang enak. Lengkap dengan menu nasi Crazy Rich Asian yang komplet dan bikin kenyang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Goreng Hitam Legendaris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :