Tuna Acar Kuning.

Lagi mencari ide resep tuna acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna acar kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna acar kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Acar Kuning menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Acar Kuning:

1. Siapkan 1 ekor ikan tuna.
2. Sediakan 1 buah ketimun.
3. Ambil 1 buah wortel.
4. Sediakan 1 lembar daun salam.
5. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 1 batang serai.
7. Ambil Lengkuas.
8. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
9. Gunakan Garam.
10. Siapkan Gula.
11. Siapkan Kaldu jamur / penyedap rasa.
12. Sediakan secukupnya Air.
13. Ambil Minyak untuk menumis.
14. Sediakan Bumbu halus.
15. Siapkan 6 bawang merah.
16. Ambil 2 bawang putih.
17. Ambil 2 cm kunyit.
18. Gunakan 1 cm jahe.
19. Sediakan 2 buah kemiri sangrai.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Asem Betawi! yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Tuna Acar Kuning:

1. Siapkan ikan tuna, yang sudah dilumuri jeruk nipis. Lumuri dengan garam dan lada (saya skip).
2. Siapkan bahan bumbu halus, lalu ulek/blender.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Lalu tambahkan air secukupnya.
4. Masukkan wortel dan ikan tuna. Masak sampai wortel empuk. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Lalu masukkan ketimun, bawang merah iris, dan perasan jaruk nipis. Masak sampai ketimun agak layu. Matikan api dan sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :