Lumpia basah goreng. Wajib Dicoba : Lumpia Basah dan Goreng Bu Yuni. Lumpia Bu Yuni memiliki tekstur yang garing dan lembut dipadukan dengan isian rebung yang padat dan lezat. Tidak ada bosannya menjelajahi jajanan di Surabaya.
Bumbu (seperti saus dan daun bawang) juga cocok untuk kedua jenis lumpia. Namun tekstur yang berbeda dengan lumpia basah cenderung lebih lembut. Selain itu, kecenderungan penggunaan oli pada lumpia basah cenderung menurun.
Sedang mencari ide resep lumpia basah goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpia basah goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Wajib Dicoba : Lumpia Basah dan Goreng Bu Yuni. Lumpia Bu Yuni memiliki tekstur yang garing dan lembut dipadukan dengan isian rebung yang padat dan lezat. Tidak ada bosannya menjelajahi jajanan di Surabaya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia basah goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lumpia basah goreng menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpia basah goreng:
- Sediakan 1 bh bengkoang.
- Gunakan 12 lembar kulit lumpia.
- Siapkan Segenggam tauge.
- Ambil 10 buah tahu coklat iris tipis.
- Sediakan 3 gandu gula merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Lada.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus.
- Gunakan secukupnya Sambal.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Cookies Bawang Merah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sedikit minyak digunakan pada beberapa lumpia basah. Karena lumpia versi gorengnya biasanya kulitnya garing seperti kerupuk dan menurut saya banyak menyerap minyak. Kulit lumpia basah menjadi pilihan pertama olahan lumpia bagi kamu yang suka makanan sedikit lunak. Berikut Diadona ulas dalam cara membuat kulit lumpis basah di bawah ini.
Cara membuat Lumpia basah goreng:
- Iris bengkuang menjadi kecil-kecil dengan memakai pisau dan taruh di dalam baskom. Setelah diiris, rebus bengkuang tersebut dan campurkan dengan gula hingga bewarna kecokelatan..
- Ambil bawang putih secukupnya, lalu blender. Jangan lupa tambahkan air secukupnya. Taruh hasil blender tersebut ke dalam gelas.
- Masukkan toge, bengkoang dan tahu ke dalam wajan. Lalu taruh juga 1-2 sendok teh bawang putih yang telah diblender ke wajan.
- Masukkan juga sambal ke dalam wajan dan lalu aduk bahan tersebut hingga merata dan goreng sekira 2-3 menitan.
- Ambil kulit lumpia dan taruh di piring Lalu taruh semua bahan. Gulung. Ulangi sampai bahan habis..
- Goreng langkah 5 hingga kering..
- Lumpia basah selesai dimasak dan siap untuk dimakan..
Lumpia basah atau goreng disini isiannya ada bermacam-macam, seperti telur, udang, rebung dan daging ayam. Rasanya akan semakin enak, kalau kamu menikmatinya dengan bumbu kental yang manis. Untuk yang ingin membeli dalam jumlah banyak atau buat dijadikan oleh-oleh, maka kamu akan diberi wadah berupa kotak besek (anyaman) dari bambu. Sementara lumpia basah lainnya disajikan dengan bentuk yang hampir mirip lumpia goreng pada umumnya. Berikut adalah beberapa cara membuat lumpia basah khusus untuk Anda: Kulit Lumpia Basah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia basah goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :