Ayam Kecap. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.

Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce.

Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap:

1. Sediakan 250 gr Ayam biasa (me:sayap,bagi 2 bagian).
2. Siapkan 4 Buah Tahu Sayur (warna Coklat Segitiga).
3. Siapkan 5 siung Bawang Putih (Geprek lalu Cincang).
4. Sediakan 2 siung Bawang Merah (iris tipis).
5. Ambil 10 Cabai Rawit (bisa skip kalo ga suka pedes).
6. Siapkan 1/4 Bawang Bombai (potong persegi).
7. Ambil 1 batang Daun Bawang.
8. Sediakan 2 Daun Salam.
9. Siapkan 2 cm Jahe (Geprek).
10. Siapkan 2 cm Lengkuas (Geprek).
11. Siapkan Kecap Inggris.
12. Gunakan Kecap Manis (me : bango).
13. Siapkan Bubuk Lada Putih.
14. Sediakan Bubuk Lada Hitam (bole skip).
15. Sediakan Bubuk Kaldu.
16. Siapkan Bubuk Kunyit (me: kunyit tumbuk 😆 3cm).
17. Sediakan Garam.
18. Sediakan Air.
19. Siapkan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Capcay kuah kental yang Enak Tips Anti Gagal

This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.

Cara membuat Ayam Kecap:

1. Cuci bersih sayap ayam lalu potong mjd 2 bagian. Lumuri dengan garam,kunyit & lada putih sambil dipijit pelan,diamkan 15 menit. Lalu goreng Ayam serta Tahu hingga matang (jangan terlalu kering ya,keraa nanti ayamnya hehe).
2. Tumis Bawang Merah,Bawang Putih,Daun Salam,Lengkuas & Jahe. Tumis hingga layu & harum lalu masukkan Cabai & ayam yg sudah digoreng tadi. Aduk pelan sampai merata..
3. Tambahkan Air,Kecap Manis,Kecap Inggris,Lada Hitam,Garam & Bubuk Kaldu. Icipi Rasa jika sudah pas biarkan air sedikit berkurang (meresap dalam ayam&tahu).
4. Tambahkan potongan bawang bombay aduk sebentar. Sajikan.
5. Taburi Daun Bawang yg dipotong melintang..

Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air agar tidak cepat gosong. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :