Ampela Ati kecap. Aduk ati ampela sampai tercampur rata dengan bumbunya. Tuang sedikit air dan biarkan bumbu meresap. Selanjutnya, tunggu sampai airnya menyusut dan seluruh komponen termasak dengan baik.

Makan jadi lahap dan tentu saja keluarga suka. Kalau anda bisa menguasai resep ini, maka anda pun pasti akan makin disayang keluarga. Daging ayam memang enak, mulai dari kepala sampai kakinya bisa diolah menjadi masakan lezat.

Sedang mencari inspirasi resep ampela ati kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ampela ati kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ampela ati kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ampela ati kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Aduk ati ampela sampai tercampur rata dengan bumbunya. Tuang sedikit air dan biarkan bumbu meresap. Selanjutnya, tunggu sampai airnya menyusut dan seluruh komponen termasak dengan baik.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ampela ati kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ampela Ati kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ampela Ati kecap:

1. Siapkan 9 buah ampela, usus dan hati ayam.
2. Ambil sejumput kunyit bubuk.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Siapkan sejumput garam.
5. Siapkan 12 siung bawang putih.
6. Sediakan 13 siung bawang merah.
7. Siapkan Bumbu tambahan.
8. Siapkan 1 helai serai.
9. Ambil 1 ruas lengkuas.
10. Gunakan 3 lembar daun salam.
11. Sediakan 1 bungkus kecap bango.
12. Gunakan 1 bungkus royco.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur tahu + telor yang Enak Tips Anti Gagal

Tumis sampai harum irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, tomat, daun salam, dan lengkuas. Masukkan hati dan ample goreng, kecap manis, garam, dan merica. Cara membuat: Rebus hati ampela ayam terlebih dahulu setengah matang, tiriskan. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,kemudian tumis hingga harum, masukan salam dan serai.

Langkah-langkah membuat Ampela Ati kecap:

1. Rebus ampela, usus dan hati ayam.
2. .
3. Goreng bumbu halus.
4. Tambahkan sedikiit air lalu masukkan bumbu tambahan.
5. .
6. Masukkan ayam.
7. Tambahkan kunyit bubuk.
8. Masukkan royco dan kecap.
9. Aduk dan masak hingga air habis/tinggal sedikit.

Umumnya ati ampela diolah dengan cara digoreng dengan bumbu gurih. Namun, tahukah bahwa ati ampela juga bisa diolah jadi rendang ati ampela yang lezat? Berikut ini ada lima resep ati ampela yang bisa langsung diikuti. Aneka olahan ati ampela ini pun sangat cocok dijadikan lauk sehari-hari. Selengkapnya, langsung saja simak di sini, ya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ampela ati kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :